МІНЕКОНОМРОЗВИТКУ

ДЕРЖАВНЕ ПІДПРИЄМСТВО

«ІНСТИТУТ ПІДГОТОВКИ КАДРІВ ПРОМИСЛОВОСТІ»

Підвищення кваліфікації

Підвищення кваліфікації керівників і фахівців підприємств

Шановні керівники підприємств, установ і організацій,
фахівці відділу підготовки персоналу
і фахівці відділу кадрів!

Пропонуємо Вам розглянути нашу пропозицію щодо підвищення кваліфікації персоналу підприємства на 2018 рік.

Інститут підготовки кадрів промисловості – це навчальний заклад заснований в 1949 році, який має великий досвід навчання з актуальних управлінських, економічних, правових, кадрових проблем, а також навчання та атестації з питань охорони праці та підвищення кваліфікації працівників.
Інститут має сучасну навчальну базу, яка дозволяє проводити навчальний процес на належному рівні.
З огляду на вищевикладене, прошу Вас укласти договір про підвищення кваліфікації працівників Вашого підприємства з Інститутом підготовки кадрів промисловості відповідно до графіків підвищення кваліфікації, розробленого в інституті (додається).
За Вашим бажанням інститут може організувати навчання і по інших напрямках, а також проводити навчання безпосередньо на Вашому підприємстві.
Інститут проводить семінари з актуальної тематики.
Теми для семінарів з питань підвищення кваліфікації:

Порядок перевірки підприємств на дотримання законодавства про працю.
Пенсійна реформа. Зміни, що відбулися.
Аналіз судової практики. Оскарження постанов про накладення штрафів Держпраці.
Нестандартні ситуації в роботі кадровика.
Актуальні питання організації, формування та аналізу оплати праці.
Додаткову інформацію про умови і тематики навчання можна отримати за телефонами:
(096) 264-66-01; (050) 346-07-97.

Е-mаil: ipkp@i.ua

До послуг слухачів гуртожиток, готель, кафе, бібліотека.
Сподіваємося, що наша пропозиція зацікавить Вас і розраховуємо на тісну і взаємовигідну співпрацю.

Курси Охорони праці

Охорона праці – навчання та атестація

Шановні керівники підприємств, установ і організацій,

спеціалісти відділу підготовки персоналу

та спеціалісти відділу кадрів!

Інститут підготовки кадрів промисловості – це навчальний заклад, який має великий досвід навчання з актуальних управлінських, економічних, правових, кадрових проблем, а також навчання та атестації з питань охорони праці.

Інститут має сучасну навчальну базу, яка дозволяє проводити навчальний процес на належному рівні.

Пропозиції з Охорони праці  персоналу підприємства.

Навчання та перевірка знань керівників та посадових осіб з питань законодавчих актів з охорони праці, надання першої (домедичної) допомоги потерпілим, електробезпеки (загальній курс ОП), а також нормативно-правових актів з охорони праці:

  1. Правила охорони праці під час експлуатації вантажопідіймальних кранів, підіймальних пристроїв і відповідного обладнання (НПАОП 0.00-1.80-18),
  2.  Будова і безпечноа експлуатації ліфтів             (НПАОП 0.00-1.02-08),
  3. Охорона праці під час експлуатації обладнання, що працює під тиском (НПАОП 0.00-1.81-18),
  4. Безпечна робота з інструментом та пристроями (НПАОП 0.00-1.71-13),
  5. Охорона праці під час вантажно-розвантажувальних робіт (НПАОП 0.00-1.75-15),
  6. Охорона праці під час виконання робіт на висоті (НПАОП 0.00-1.15-07),
  7. Безпека систем газопостачання України (НПАОП 0.00-1.76-15),
  8. Правила безпечної експлуатації будівель та споруд (НПАОП 45.2-4.01-98),
  9. Під час експлуатації тепломеханічного обладнання електростанцій, теплових мереж і тепло-використовувальних установок (НПАОП 0.00-1.69-13).

За Вашим бажанням інститут може організувати навчання і за іншими напрямками, а також проводити навчання безпосередньо на Вашому підприємстві.

Сподіваємось, що наша пропозиція зацікавить Вас і розраховуємо на тісну та взаємовигідну співпрацю.

Вартість навчання з охорони праці: 1350 грн.

Вартість навчання з загальних питань охорони праці: 750 грн.

Термін навчання: 5-9 днів.

До послуг слухачів гуртожиток, кафе, бібліотека.

Дополнительную информацию о условиях и тематики обучения можно получить по телефонам:
(096)264-66-01; (050) 346-07-97

Е-mаil: ipkp@i.ua

 

Курси менеджерів по персоналу в Києві

Курси  менеджер по персоналу в Києві

Програма курсу “Кадрова справа. Менеджер з персоналу”:

 

1. Завдання, функції, структура кадрової служби.

2. Кадровий аудит.

3. Документи, які регламентують діяльність кадрової служби.

4. Контроль за термінами виконання документів.

5. Правила оформлення документів відповідно до стандартів.

6. Нормативні документи: довідник кваліфікаційних характеристик, Державного класифікатора професій ДК 003.

7. Правила розробки, написання, погодження та затвердження посадової інструкції.

Практика: складання посадової інструкції.

8. Штатний розклад підприємства як нормативно-правовий (локальний) документ:

— практика складання та затвердження

— внесення змін

— застосування.

Практика: складання штатного розкладу.

9. Правила внутрішнього трудового розпорядку: розробка, узгодження, затвердження.

10. Колективний договір.

11. Оформлення прийому на роботу, укладання трудового договору на основі КЗпП України.

12. Трудовий договір

— процедура прийому на роботу;

випробувальний термін

— контрактна форма договору;

— особливості прийому на роботу за сумісництвом;

— особливості прийому на роботу інвалідів;

— переведення на іншу роботу;

— порядок звільнення з роботи.

13. Порядок оформлення, ведення, внесення змін і облік трудових книжок.

14. Документи для оформлення пенсій.

15. Обчислення стажу.

16. Оформлення службових відряджень.

17. Види звітності.

18. Складання і здача обов’язкової звітності. Особливості заповнення. Терміни подачі. Закон № 5067 «Про зайнятість населення».

19. Виконання квот в розмірі 5% середньооблікової чисельності штатних на працевлаштування громадян, що мають додаткові гарантії у сприянні працевлаштуванню; № 3-ПН «Інформація про Попит на Робочий силу (Вакансій)»; № 4-ПН (план) «Звіт про заплановане вивільнення працівників»; № 4-ПН (факт) «Звіт про фактичне вивільнення працівників; Форма № 10-ПІ «Звіт про зайнятість й працевлаштування інвалідів». № 1-ПВ термінова – місячна «Звіт з праці» № 1-ПВ термінова – квартальна «Звіт з праці» № 3-ПВ термінова – піврічна «Звіт про використання робочого часу» № 6-ПВ річна «Звіт про Кількість працівників, їхній якісний склад та професійне навчання »

20. Матеріальна відповідальність працівників.

21. Правила оформлення відпусток. Види і тривалість відпусток.

22. Захист персональних даних працівника. Документи роботодавця, що встановлюють порядок обробки персональних даних працівника.

23. Підбір і розстановка персоналу. Конкурс на заміщення посад

-Підбір і розстановка персоналу

— Порядок проведення атестації робочих

— Перепідготовка та підвищення кваліфікації.

24. Управління персоналом. Сучасна система управління персоналом. Досвід кращих компаній.

— Сучасні технології оцінки персоналу.

— Мотивація персоналу.

— Формування корпоративної культури.

— Психологічні аспекти роботи з персоналом.

25. Підсумковий контроль знань (тестування).

5.0
01

Курс Риторики

Курси риторики в Києві

Можна бути генієм і винаходити чудові речі, можна багато знати і багато створювати прекрасних проектів, але це все буде невидимим, без красивої презентації своїх талантів. Курси ораторської майстерності це те, що потрібно будь-якій людині, яка хоче донести до оточуючих свої ідеї, якому важливо нести в світ істину і красу. курси риторики

Чому ми будемо вас вчити? Курси риторики.

Наші заняття відмінно підійдуть вченим і винахідникам, бізнесменам і політикам, коуч і розробникам своїх авторських програм навчання, тренінгів і так далі. Під час проходження курсу ви дізнаєтеся: ( курси риторики )

Тонкощі ораторського мистецтва, ті невеликі на перший погляд секрети, які допомагали людям вести за собою народи всього лише силою слова.курси ритори
Основи психології натовпу – скупчення людей, як давно помітили вчені, часто схильне проявляти реакції відмінні від індивідуальних, ми розповімо вам як можна стежити за реакцією груп людей, як потрібно на них реагувати, і як натовпом можна управляти, спрямовуючи його силу на благо суспільству.

Ви дізнаєтеся про історію риторики як науки, ми поговоримо про найбільші ораторах давнини і сучасного світу, обговоримо на прикладах мови і поведінку перед публікою відомих людей.
Ви перестанете боятися доповідей і виступів, ми поговоримо і попрактикуємось в тому, як привернути до себе глядачів, як бути на сцені впевненим і природним.
У вас буде багато практичних занять, під час яких ви пройдете справжню «школу виживання», ви навчитеся реагувати на критику і протистояти Хейтер.

Пройшовши курси риторики в Києві під нашим керівництвом ви будете себе легко відчувати перед публікою у всьому світі, навіть на балу у королеви Вікторії, при нагоді, ви зможете сказати промову, яка вразить усіх присутніх.
Без зайвої скромності заявляємо – ми кращі! Цю думку більшості наших випускників, які, завдяки нашим заняттям. побороли страх виступів і змогли стати видатними доповідачами.

Практика займає у нас близько 90% всього часу навчання, під час виступів ми створюємо атмосферу гарячої суперечки і обговорень, прищеплюючи вам спокій і вміння правильно реагувати на питання від людей самого різного штибу. Після доповідей, ми розбираємо по пунктам ваші виступи, ви зможете проаналізувати свої і чужі помилки, ми навчимося їх не повторювати і обговоримо саму правильну лінію поведінки.

Чому потрібно прийти до нас і як це зробити?

Курси ораторського майстерності в Києві на базі нашого інституту по праву вважаються найбільш гідними. Наші навчальні програми затверджуються в міністерстві, над їх створенням працюють люди, які самі досягли в риторики значних висот. На посаді викладачів ми беремо тільки тих людей, які безпосередньо мають справу з виступами і готували до доповідей відомих особистостей. Ми дуже ретельно розробляємо кожне заняття, наша мета навчити вас бути кращими в своїх доповідях і вміти донести до слухачів свої ідеї та мрії.

Після закінчення ви отримуєте диплом міжнародного зразка, але найголовніше ви вийдете від нас оратором вищого класу. Ці вміння, крім застосування в професійній діяльності обов’язково допоможуть вам у житті. Не обов’язково, що ви станете другим Сократом, але те, що наблизитися до його вмінню ведення суперечок, це точно.

Прийти до нас на навчання дуже легко – просто зателефонуйте за допомогою одного з номерів телефонів, які ви бачите на сайті і ми відповімо на будь-які ваші питання, розповімо як вчинити на наші курси і разом з вами продумаємо для вас розклад занять (від вечірніх до індивідуальних) . Ціни за навчання ви можете побачити на сайті.

Програма курсу «Риторика. Ораторське мистецтво»

1. Риторика як наука та мистецтво  курси ритори

Боротьба зі страхом перед аудиторією.

Поняття «риторика», «ораторська майстерність», «красномовство», «ритор», «оратор».

Формула успіху публічного виступу (сім законів риторики).

Основні категорії риторики (риторичний трикутник): логос, етос, пафос.

Помилки початківців-ораторів.

Причини скутості та страху перед публічними виступами.

Як упоратися зі страхом і уникнути «перегорання».

Методики зниження тривоги, емоційного напруження і спалювання адреналіну в крові. Як прийти до внутрішнього комфорту, говорити впевнено, вільно і розкуто.

Тренінг: відпрацювання технік релаксації та концентрації. Ваш виступ — самопрезентація; знайомство зі схемою самоаналізу ораторського виступу.

2. Робота с голосом та дикцією курси ритори

Дихання. Розвиток діафрагмального дихання для подальшого розвитку голосу і подолання технічних мовних труднощів (швидкий темп мови, задишка, брак повітря тощо).

Дикція. Вимова. Відпрацювання чіткості і ясності вимови звуків, слів, чистоти кожного звуку, а також слів і фраз в цілому. Робота над поганою дикцією, проковтування окремих звуків і частин слова.

Робота над голосом (постановка голосу). Розвиток голосових даних. Що таке резонатори голосу і як вони працюють. Сила і витривалість голосу.

Тренінг: постановка голосу, дихання і дикції (повністю практичне заняття).

3. Як підібрати і систематизувати матеріал для майбутнього виступу 

Фаза орієнтації. Загальна мета виступу: інформувати, надихати, переконувати, розважати, спонукати до дії …Головна думка (тема) виступи, підтема, мікротеми. Основні вимоги  до назви еми.

Фаза вибору. Підбір матеріалу. Види матеріалу в складі виступи. Схема самообмежень.

Фаза впровадження.

Тренінг: постановка голосу, дихання і дикції. Формулювання теми, загальної цільової установки виступу. Практикум для дикторів телебачення, радіо і для всіх бажаючих «Українська літературна вимова». Підготовка та розповідь сумної історії. Робота над помилками. Домашнє завдання на  підготовку структурованої мови.

4. Композиція: грамотний початок і кінець, логіка розкриття теми

Структура довгої і короткої промови.

Цілісність і послідовність виступу. Влучний вступ. Змістовна основа. Основні форми викладу матеріалу: розповідь, опис, пояснення тощо.  Яскрава  заключна частина виступу.

Коригування часу виступу.

Тренінг: робота над голосом і дикцією, знайомство з різними прикладами виступів  та їх аналіз. Словесна імпровізація. Підготовка і розповідь веселої історії. Підготовка і розповідь інформативною історії. Тренуємо лаконічність і доступність. Заняття направлено на те, щоб розвинути вміння говорити не хаотично, а структуровано і композиційно грамотно.

5.   Міміка та жести: помічники чи вороги оратора? 

Класифікація міміки і жестів оратора: види, рівні.

Кінетичні психотехніки впливу на підсвідомість: жести долоней, жести рук, руки як бар’єри, положення голови.

Зональний простір.

Тренінг: розвиток плавної жестикуляції. Голос тіла: розуміння жестів інших людей. Вправа на відпрацювання  «комунікаційних жестів». Тренуємо навик видавати потрібні цілі повідомлення. Помічати і розшифровувати мету повідомлення, що йде від інших людей. Ораторські виступи з відеозаписом та аналізом.

6. «Поетами народжуються, ораторами стають!» Словесна імпровізація 

Імпровізація, як основний жанр нашої мови.

Як говорити без допоміжних матеріалів (роздруківок)?

Що казати, коли всі слова закінчилися? Що робити, якщо всі думки раптово зникли?

Прийоми і методи «живої» мови, які виручають в ситуації «публічного зависання», коли здається, що немає що казати.

Методи імпровізації, що дозволяють не мовчати в ситуації «провалу в пам’яті» і переконливо говорити на будь-яку тему.

Відпрацьовуємо навички швидко, спонтанно, «зберігаючи обличчя» відповідати на складні питання.

Читання незнайомого тексту перед аудиторією. курси ритори

Як читати текст з листа (виступати, коли потрібно часто підглядати в текст). Розбір прийомів.  Демонстрація.

Тренінг: Відпрацювання словесної імпровізації. Відпрацювання навика зберігати спокійний стан, незважаючи на провокації групи. Тренуємо емоційну стійкість при відповідях на несподівані питання. Тренуємо навички читання незнайомого тексту — яскраво, цікаво, захоплююче …

7. Робота з важкою аудиторією

Захист від маніпуляції.

Що робити, якщо в групі одна-дві людини знаходяться в ролі «шкідливих» слухачів.

Тренуємося: зберігати свій стан, утримувати увагу доброзичливій частини групи, перетягувати увагу «шкідливих» слухачів.

Вчимося ставити запитання, відповідати на них, а також майстерно йти від відповіді.

Маніпуляції: як вони працюють, як їх використовувати і як від них захиститися.

Розбираємо структуру суперечки. Вчимося сперечатися і відстоювати свою позицію, а так само відступати. Тренуємося витримувати психологічний тиск.

Практичне заняття, на якому Ви повинні зробити презентацію, яка «зачепить» аудиторію, відповісти (або уникнути відповіді) на питання аудиторії і тренера, відстояти  свою позицію тощо.

Ведеться запис на відеокамеру, для того щоб зробити аналіз всіх помилок, зроблених під час виступу, і отримати методи їх вирішення.

8. Заключне заняття. Залік 

Підготовка та виступ з промовою на обрану тему. Запис на камеру. Корегування помилок.

Курси Менеджер по туризму

Курси по туризму в Києві

Зараз, коли Україна отримала безвіз з Європою, а безліч країн світу скасували правила, що забезпечують можливості відвідування українцями, туристичний бізнес розквітає як ніколи. Ми пропонуємо вашій увазі курси по туризму. Чому ви навчитеся, і що ви дізнаєтеся у нас, давайте розглянемо докладніше:

Ми розповімо, як працювати з клієнтами, щоб вгадувати всі бажання, і забезпечити людині поїздку його мрії.

Навчимо вас користуватися світовими базами готелів і апартаментів.
Ви зможете швидко і дешево купувати квитки на літаки, поїзди, автобуси.
Ви зможете оформляти будь-які документи (візу, якщо потрібно, закордонний паспорт і т.д.) за бажанням клієнта.
В курсі навчання ви дізнаєтеся безліч необхідної для роботи інформації про країни і континенти, про популярних курортах та маловідомих райських куточках землі.

Вам будуть зрозумілі і доступні всі тонкощі продажів туристичних путівок, ми обіцяємо зробити з вас «гуру» туризму.

В цілому, програма курсу розроблена таким чином, щоб за короткий час дати нашим студентам якомога більше необхідних їм знань.  Під час навчання велика увага приділяється практики, ви будете працювати в кращих агентствах Києва, ви зможете переймати досвід провідних фахівців в цій галузі. Тонкощі роботи туристичних організацій ви дізнаєтеся зсередини.

Є кілька причин вибрати навчання саме  у нас. Курси туризму, які ми вам пропонуємо, мають такі переваги:

◊ Ліцензування – ми працюємо за державними програмами і маємо ліцензію.
◊ Після закінчення курсів ви отримаєте свідоцтво міжнародного зразка і зможете згодом працювати не тільки в Україні, а й за кордоном.
Під час навчання ви освоїте за короткий час програму 5-річного курсу навчання у ВНЗ, ми дамо вам виключно концентрат знань.
Наші курси «менеджер по туризму» ведуть досвідчені фахівці та директора відомих туристичних агентств, вони обов’язково поділяться з вами досвідом роботи, розкажуть про свої помилки, щоб ви змогли в майбутньому їх уникнути.
Кращим нашим студентам, ми обов’язково допоможемо з працевлаштуванням.

Таким чином, на сьогоднішній день наші курси найбільш повні і дають найбільшу кількість знань і умінь. Нас дуже легко знайти в Києві, адреса ви можете бачити на сайті. До того ж, ви завжди можете зателефонувати нам, за телефонами, які представлені на сайті і ми відповімо на всі ваші запитання.

Програма курсу “Менеджер по туризму”

1. Вступна частина

Плюси і мінуси туристичного бізнесу.

Особливості управління туристичним бізнесом. Термінологія в туризмі.

Функції туризму.

Види туризму (в’їзний туризм, внутрішній туризм, діловий туризм).

2. Правові та організаційні аспекти діяльності туристичної фірми

Законодавча база в туризмі.

Закони «Про захист прав споживачів», інші нормативні акти, що регулюють діяльність туркомпаній.

3. Робота з туроператором (критерії вибору, рейтинг туроператорів, комісія).

Поняття туроператора.

Організаційна структура туроператорської компанії.

Основні туроператори за напрямками.

Основні критерії вибору туроператора.

Практика вибудовування взаємовигідних відносин з туроператором.

Структура роботи з туристами приймаючої сторони (туроператора).

Складання запиту туроператору ТезТур, Туртесс і ін.

Онлайн-бронювання (практичне заняття).

Комісійна винагорода туроператора.

Всі скасування і штрафи, які застосовуються туроператором щодо турагенств.

4. Документообіг в туристичній діяльності

Види договорів, що застосовуються у відносинах туроператор-турагент.

Агентський договір. Підписання договору купівлі-продажу туристичного продукту.

Договори зі страховими компаніями. Оформлення договорів із зарубіжними партнерами.

Заповнення договору з туристом (ТезТур, Туртесс, Анекс, Пегас, КоралТревел), заповнення заявки, прийняття грошових коштів, виписка касових документів. (Практичне заняття).

Відповідальність сторін при підписанні договорів. Пам’ятка для виїжджаючих за кордон.

Особливості складання інформаційного листа.

Туристська путівка і туристичний ваучер.

Форми заявок на бронювання.

Форми розписок для туристів (при видачі документів, при відмові від страховки від невиїзду).

5. Джерела інформації в туризмі.

Туристичні сайти, професійні форуми, спеціальна література, преса в туризмі.

Пошукові системи.

6. Автоматизація роботи турагентств

Автоматизовані програми для турагентств: «САМО-Турагент», «Майстер-Агент», «TourManager».

Професійні туристичні програми.

Програми для фахівців турбізнесу: Tury, Poseidon, Brony, SpyGlass, Hottour і інші.

Робота з програмами (практика).

7. Порядок утворення туристської фірми.

Реєстрація турфірми (поетапні роз’яснення).

Як уникнути помилок при відкритті турбізнесу.

«Підводні камені» в турбізнесі.

Складання бізнес-плану.

Розрахунок основних витрат турагентства.

Рентабельність і прибуток.

Специфіка туристичної галузі.

8. Управління персоналом турагенства.

Професійні вимоги до співробітників при прийомі на роботу в турагентство.

Посадові інструкції співробітників турагентства.

9. Обслуговування клієнтів турфірми.

Розгляд основних функцій менеджера туристичного агентства.

Турист як споживач туристського продукту. типи туристів

Ознайомлення клієнтів з туристичним продуктами і сервісами компанії.

Взаємовідносини з клієнтами: професійні, моральні та психологічні аспекти спілкування (психологічні типи покупців, продавців).

Телефонні переговори з туристом.

Обслуговування VIP-клієнтів.

Правила роботи з претензіями. Робота з конфліктами.

Основні помилки при роботі менеджера.

10. Різноманітність туристичних програм.

Відпочинок на морі. Зимові тури.

Автобусні тури. Авіа і ж / д тури. Круїзи (морські, річкові).

Комбіновані поїздки.

Екскурсійні тури.

Бізнес-тури. Корпоративний туризм.

Лікувальні тури. SPA – тури. Шоп-тури.

Освіта за кордоном.

Дитячий туризм.

Індивідуальні поїздки (спеціальні програми).

Специфічні тури (полювання, риболовля, дайвінг, відпочинок на яхтах, відвідування концертів, карнавалів, фестивалів, виставок, чемпіонатів світу, олімпіад, гран-прі і т.д.).

Внутрішній туризм.

11. Аналіз ринку туристичних послуг.• Масові напрямки, Єгипет, Туреччина, Таїланд, Мальта, Туніс, Болгарію, Італія і т.д.

Елітні напрямки.

Географія курортних зон.

Історія та культура, звичаї місцевого населення різних країн світу. Специфіка країн.

Готельна база.

Організація ділових поїздок на території України для груп, які відвідують виставки, семінари, конференції;

Правила розвитку нових напрямків.

Розробка нових програм і туристичних послуг (екскурсійних турів по Україні для груп українських і зарубіжних туристів, а також індивідуальних туристів, турів вихідного дня і т.д.).

12. Планування і організація туру

Підбір та комплектація турів відповідно до побажань клієнтів.

Підбір туру он-лайн (практичне заняття).

Розрахунок індивідуального і групового туру. Пакетна вартість і комісія.

Порядок оформлення туру менеджером. Основні моменти контролю.

Порядок оформлення і отримання виїзних віз. Шенгенська віза. Безвізовий або спрощений в’їзд в країну. Перелік країн шенгенської угоди.

Види віз. Відкриття візи іноземним громадянам.

Нотаріальне дозвіл на вивезення дитини за кордон.

Надання транспорту по всьому маршруту, організація індивідуальних і групових трансферів.

Замовлення ж/д і авіаквитків.

Робота з міжнародними та українськими авіакомпаніями. Класифікація перельотів.

Замовлення квитків на регулярні авіарейси і організація чартерних рейсів.

Огляд систем бронювання Тома, IRIS, MERLIN, SABRE, ті ж Аmadeus і GALILEO і т.д.

Митні формальності. Митний контроль при в’їзді та виїзді. Митні формальності (особливо країн). Пільгові режими.

Провезення багажу, доставка вантажів «карго».

Митні заборони. Санітарно-епідеміологічний контроль.

Організація харчування по маршруту.

Види розміщення; бронювання місць в готелях.

Організація екскурсій.

Бронювання конференц-залів і супутніх послуг (кава брейки, бізнес ланчі).

Анулювання і перебронювання турів.

12. Планування і організація туру

Підбір та комплектація турів відповідно до побажань клієнтів.

Підбір туру он-лайн (практичне заняття).

Розрахунок індивідуального і групового туру. Пакетна вартість і комісія.

Порядок оформлення туру менеджером. Основні моменти контролю.

Порядок оформлення і отримання виїзних віз. Шенгенська віза. Безвізовий або спрощений в’їзд в країну. Перелік країн шенгенської угоди.

Види віз. Відкриття візи іноземним громадянам.

Нотаріальне дозвіл на вивезення дитини за кордон.

Надання транспорту по всьому маршруту, організація індивідуальних і групових трансферів.

Замовлення ж/д і авіаквитків.

Робота з міжнародними та українськими авіакомпаніями. Класифікація перельотів.

Замовлення квитків на регулярні авіарейси і організація чартерних рейсів.

Огляд систем бронювання Тома, IRIS, MERLIN, SABRE, ті ж Аmadeus і GALILEO і т.д.

Митні формальності. Митний контроль при в’їзді та виїзді. Митні формальності (особливо країн). Пільгові режими.

Провезення багажу, доставка вантажів «карго».

Митні заборони. Санітарно-епідеміологічний контроль.

Види розміщення; бронювання місць в готелях.

Організація екскурсій.

Бронювання конференц-залів і супутніх послуг (кава брейки, бізнес ланчі).

Анулювання і перебронювання турів.

13. Страхування  туризму.

Основні страхові компанії, що працюють в сфері туризму.

Види страхування: медичне, гірськолижне, для дайверів, страхування багажу тощо.

Програми страхування.

14. Реклама і маркетинг  туризму.

Види реклами в туризмі.

Рекламна кампанія турагентства – робота менеджера.

Сайт турагентства. Розробка і специфіка просування сайту турагентств.

курси по туризму

Курси Екскурсовод. Гід

Курси Екскурсовод. Гід в Києві

Програма навчання “Екскурсовод. Гід”

  • Історія розвитку екскурсійної справи. Екскурсовод.
  • Основи екскурсознавства та організація екскурсійного обслуговування.
  • Правове регулювання екскурсійної діяльності.
  • Історія, культура, архітектура міста Києва.
  • Специфіка роботи гіда-перекладача (робота з іноземними екскурсантами).

Домашня робота: Скласти договір на надання екскурсійних послуг.

Практичне заняття:

  • Екскурсія «Особняки Печерська» (проводить викладач)
  • Сутність і класифікація екскурсій.
  • Методика підготовки екскурсій. Вибір теми.
  • Робота з джерелами. Історіографія.
  • Складання маршруту. Технологічна картка маршруту. Підбір об’єктів.

Домашня робота:

Вибір екскурсійного маршруту, скласти картки об’єктів на маршруті.

Практичне заняття:

  • Обхід обраного маршруту, відбір об’єктів, таймінг екскурсії (проводять студенти, викладач допомагає).
  • Методичні прийоми ведення екскурсій.
  • Техніка ведення екскурсії.
  • Формування «Портфеля екскурсовода».
  • Контрольний та індивідуальний текст екскурсії.
  • Якість екскурсії, засоби її оцінки.

Домашнє завдання:

Скласти індивідуальний текст екскурсії по обраній темі.

Практичне заняття:

  • Екскурсія за обраною темою (проводять студенти під контролем викладача)
  • Професійна майстерність екскурсовода.
  • Права, обов’язки та відповідальність екскурсовода.
  • Вимоги до особистості екскурсовода. Імідж та стиль. Тестування.
  • Формування індивідуального стилю ведення екскурсії.

Домашнє завдання:

Визначити власний стиль ведення екскурсії. Вибрати об’єкти для подальшої презентації в різних стилях.

Практичне заняття:

  • Презентувати вибрані об’єкти в різних стилях.
  • Диференційний підхід до екскурсійного обслуговування.
  • Психологічний клімат екскурсійної групи.
  • Основи конфліктології.
  • Врегулювання конфліктних ситуацій. Техніка відповіді на питання, рольові ігри.
  • Права та обов’язки екскурсантів, претензійна робота в туризмі.

Підбиття підсумків. Тест.

Домашнє завдання:

Підготовка до екзамену.

Кваліфікаційний іспит. 

  1. Теоретична частина.
  2. Презентація власної екскурсії.

Після першого заняття: піша прогулянка,  Щековицею, яку ще називають Олеговою горою. З якої Вам відкривається унікальна панорама міста на 270 градусів! Це одна з самих  таємничих гір міста Києва. Кожен клаптик землі,  яким Ви пройдете, дихає  неймовірною кількістю  історій, легенд і реальних подій (маршрут: від нашого інституту до с.м. Контрактова площа).

Для того щоб бути успішним екскурсоводом необхідно не тільки бути знавцем теоретичної частини екскурсії, але й бути комунікабельним, мати стійкість до стресу, адже Вам потрібно бути готовим до того, що туристи  сприйматимуть Вас не тільки як того, хто покаже їм пам’ятки і розповість їх історію, але також як людину, що несе відповідальність за всю туристичну групу взагалі і за кожного туриста окремо.

Вам потрібно не тільки знати, що говорити, а й вміти побудувати виразну, послідовну і захоплюючу розповідь.

Саме тому, на наших курсах екскурсоводів слухачі вивчають основи практичної риторики.

Крім цього, на екскурсіях дуже часто виникають непередбачувані ситуації. І справа не тільки в несподіваних запитаннях, на які необхідно відповісти так, щоб не було соромно. Вам потрібно буде об’єктивно і інтуїтивно розуміти, як слід спілкуватися саме з цими туристами, що буде цікаво саме їм.

А як це зробити Ви дізнаєтесь від наших викладачів, які  поділяться з Вами своїм досвідом і секретами успіху.

Всьому цьому можна навчитися лише на практиці. І більшість занять, що проходять на курсах — ВИЇЗНІ  (50-70%).

5.0
02

Курси Адміністраторів в Києві

Курси адміністраторів в Києві

Програма навчального курсу: “Адміністратор (готелів, салонів, ресторанів)”

  1. Загальнопрофесійна підготовка для адміністраторів.

1.1. Інформаційні технології.

1.2. Основи галузевої економіки і підприємництва.

1.3. Основи трудового законодавства.

1.4. Техніка пошуку роботи.

  1. Професійно-теоретична підготовка для адміністраторів.

2.1. Документаційне забезпечення управління.

2.2. Планування, організація і технологія управління персоналом підприємства.

2.3. Організація обслуговування відвідувачів.

2.4. Основи рекламного маркетингу і дизайну.

2.5. Українське ділове мовлення і редагування службових документів.

2.6. Основи професійної етики і естетики.

2.7. Психологія роботи з людьми.

2.8. Охорона праці.

III. Професійно-практична підготовка для адміністраторів.

  1. Консультації.
  2. Державна кваліфікаційна атестація (іспит).

Інформаційні технології

Тема 1. Інформація та інформаційні технології:

• Поняття про інформацію та інформаційні технології.

Тема 2. Програмні засоби ПК. Комп’ютерні технології:

• Програми для створення текстових документів: MS word, Publisher;

• Програми для створення графічних документів.

 

Тема 3. Мережні системи та сервіси:

• Практичні роботи (Пошук в мережі, створення публікації,  використання електроної пошти).

 

Основи  галузевої економіки і підприємництва

 

Тема 1. Загальгі основи суспільного виробництва:

• Основні завдання курсу;

• Поняття економіки;

• Типи економічних систем.

 

Тема 2. Галузева структура економіки України:

• Розвиток економіки України на сучасному єтапі;

• Основні галузі економіки України;

• Галузева структура економіки України.

 

Тема 3. Особливості роботи галузі в умовах ринку і конкуренції:

• Досягнення, проблеми та перспективи галузі;

• Особливості роботи в умовах ринку;

• Тенденції діяльності;

• Умови функціонування ринку;

• Формування ринку в Україні.

 

Тема 4. Система підприємництва. Організація власного бізнесу:

• Мікроекономіка;

• Підприємництво, його типи і види;

• Умови розвитку підприємства;

• Умови, порядок створення, реорганізація та ліквідація підприємств;

 

Лабораторно-практична робота №1: Розробка бізнес-плану щодо розвитку сучасного підприємства.

 

Лабораторно-практична робота №2: Оформлення документації щодо власної справи.

 

Тема 5. Система управління. Менеджмент:

• Типи системи менеджменту;

• Сучасні вимоги до менеджера;

• Культура управління та підготовка менеджерів.

 

Лабораторно-практична робота №3: Визначення умов необхідних для діяльності менеджера.

 

Тема 6. Маркетингове управління галуззю:

• Сутність, принципи та функції маркетингу, його види;

• Принципи маркетингу та менеджменту, механізми соціального регулювання ринкової економіки;

• Види маркетингової діяльності;

• Реклама та її роль;

• Сучасні вимоги до маркетингової системи.

 

Тема 7. Процес ціноутворення. Витрати виробництва:

• Показник ефективності виробництва;

• Витрати виробництва;

• Поняття про ціні та їх види;

• Система оподаткування доходів підприємтва;

• Класифікація податків;

• Пільги при оподаткуванні доходів.

 

Лабораторно практична робота №4: Формування ціни в умовах конкуренції ринку.

 

Тема 8. Оплата праці. Трудові відносини. Зайнятість і безробіття в галузі:

• Форми організації праці;

• Організація робочого місця;

• Раціональний режим праці і відпочинку;

• Норми виробітку, порядок їх установлення і перегляду;

• Тарифна система її елементи;

• Заробітна плата, її форми і системи;

• Реальна заробітна плата і захист від інфляції.

Лабораторно практична робота №5: визначення ситуації на ринку праці.

Тема 9. Інтеграція України в світову економіку. Перспективи і проблеми галузі:

• Орієнтири світової економіки;

• Міжнародна екомічна інтеграція;

• Тенденції економічного розвитку Західної Європи;

• Проблема входження України в світове господарство;

• Проблеми і перспективи галузі.

Основи трудового законодавства

Тема 1. Законодавство про працю України та його складові частини Кодекс законів про працю України:

• Конституція України про право громадян на працю.

Тема 2. Колективний договір та порядок його укладання:

• Сфера укладання;

• Сторони;

• Зміст;

• Термін дії;

• Контроль за виконанням;

• Звіт про виконнаня.

Тема 3. Трудовий договорі, Закон України “Про внесення змін та доповнень, що стосуються трудового договору в КЗпП України”:

• Зміст;

• Терміни;

• Випробування під час прийому на роботу;

• Переведення на іншу роботу;

• Підстави припинення трудового договору;

• Трудова угода;

• Контракт як форма трудової угоди.

 

Лабораторно-практична робота №1: Відпрацювання навичок укладання трудового договору та контракту.

 

Тема 4. Забезпечення зайнятості працівників. які вивільняються. Закон України “Про зайнятість населення”.

• Порядок Вивільнення працівників;

• Професійна підготовка та перепідготовка незайнятих громадян;

• Компенсації та гарантії при втраті роботи.

 

Тема 5. Робочий час та час відпочинку. Закон України “Про відпустки”:

• Норма тривалості-робочого часу;

• Робота в нічний час;

• Неповний робочий час;

• Робота у вихідні дні;

• Компенсація за роботу у вихідні та святкові дні;

• Щорічні основні відпустки та порядок їх надання.

 

Тема 6. Нормування праці та заробітна плата:

• Відрядна оплата праці;

• Погодинна оплата праці;

• Норми виробітку та норми часу;

•Тарифні ставки та оклади;

• Форми та система оплати праці.

 

Тема 7. Трудові книжки. Постанова Кабінету Міністрів України “Про трудові книжки працівників”:

• Трудова книжка – основний документ трудової діяльності;

• Порядок заповнення трудової книжки;

• Облік та зберігання трудових книжок;

• Термін видачі трудової книжки при звільненні.

 

Лабораторно-праткична робота №3: Віпрацювання навичок заповнення трудових книжок, їх збереження.

 

Тема 8. Трудова дисципліна. Правила внутрішнього трудового розпорядку:

• Забезпечення трудової дисципліни;

• Правила внутрішнього тудового розпорядку.

 

Тема 9. Матеріальна відповідальність працівників та підстави до її притягнення:

• Види матеріальної відповідальності;

• Договори про  матеріальну відповідальність;

• Визначення розміру збитків та порядок його відшкодування.

 

Лабораторно-практична робота №4 : Відпрацювання навичок укладання договорів про матеріальну відповідальність та визначення суми відшкодування втрат матеріально-відповідальної особи.

 

Тема 10. Законодавство України про забезпечення безпечних умов праці;

• Санітарно-гігієнічні умови праці;

• Безпека праці на робочому місці;

• Дотримання вимог охорони праці.

 

Тема 11. Особливості праці жінок. Закон України “Про державну допомогу сім’ям з дітьми”:

• Роботи, на яких забороняється застосування праці жінок;

• Обмеження праці жінок на роботах в нічний час;

• Відпустка по вагітності, родах та догляду за дитиною.

 

Тема 12. Праця молоді. Суміщення роботи з навчанням:

• Права неповнолітніх.

Техніка пошуку роботи

Тема 1. Кроки ефективного пошуку роботи:

• Шляхи і напрямки пошуків джерел вакансії;

• Види контрактів з роботодавцем;

• Резюме, об’яви, ділові листи, телефонні розмови, кадрові агенції тощо.

Тема 2. Особливості оформлення відносин з  роботодавцем:

• Види контрактів розв’язання трудових суперечок.

Тема 3. Соціально психологічний аспект адаптації:

• Соціально адаптовність людини до свого становища в суспільстві.

Документаційне забезпечення управління

Тема 1. Основні поняття про документи:

• Класифікація документів;

• Основні правила складання документа;

• Загальні принципи оформлення.

Лабораторно -практична робота 1: Складання бланку документа.

Тема 2. Особливості оформлення реквізитів документа:

• Вид документа;

• Випадки зображення герба на документі;

• Автор документа та його адреса;

• Дата та індекс на документі;

• Зміст заголовка документа;

• Текст документа як головний його реквізит;

• Погодження документа.

Лабораторно-практична робота 2: Оформлення формуляр-зразка документа організаційно-розпорядчої документації формату А4(ДСТУ 6.38-90).

 

Тема 3. Види документації:

• Організаційно-розпорядчі документи: положення, рішення, розпорядження, наказ, вказівки.

Лабораторно-практична робота 3: Складання організаційно-розпорядчої документації та довідково-інформаційної документації.

 

Тема 4. Документація прийняття на роботу:

• Оформлення різновидностей трудового договору;

• Оформлення наказу по особовому складу.

Лабораторно практична робота 4: Складання документації по прийняття на роботу.

Тема 5. Укладання особової справи і ведення облікової документації.

• Групування документів в особовій справі;

• Складання опису документів особистої справи.

 

Лабораторно-практична робота 5: Формування особової справи.

 

Лабораторно-практична робота 6: ОФормлення головного робочого документа відділу кадрів.

 

Тема 6. Ведення книг та журналів обліку.

• Головного робочого документа відділу кадрів;

• Реєстрація наказів в книги;

• Книги обліку руху трудових книжок.

 

Лабораторно-практична робота 7. Оформлення головного робочого документа кадрів.

 

Тема 7. Документування пенсій, премій і матеріальної допомоги:

• Документація по призначенню матеріальної допомоги;

• Порядок призначення пенсій.

 

Лабораторно-практична робота 8: Оформлення пенсій та премії.

Планування, організація і технологія управління персоналом підприємства

Тема 1.  Законодавчі та інші нормативно-правові акти щодо єдиної державної кадрової політики:

• Принцип відбору і використання кадрів.

Тема 2. Управління персоналом в системі менеджменту організацій:

• Організація процесу управління;

• Основні вимоги до адміністратора-менеджера.

Тема 3. Управління персоналом як соціальна система:

  • • Персонал як суб’єкт і об’єкт управління.

 

Лабораторно-практична робота 1: Відпрацювання навичок організації процессу управління.

 

Тема 4. Формування колективу організації і його соціальний розвиток:

• Трудовий колектив і соціальна відповідальність організації;

• Лідерські якості адміністратора;

• Психологічна сумісність працівників організації;

 

Тема 5. Кадрова службаінструмент реалізації кадрової політики:

• Морально-психологічні  вимоги до адміністратора;

• Основні функціональні обов’зяки менеджера персоналу;

• Служби персоналу: роль та функції;

• Атестація персоналу.

 

Лабораторно-практична робота 2: Складання звіту про якісний склад персоналу організації.

 

Тема 6. Планування і прогнозування у роботі з персоналом:

• Основні види планування.

 

Лабораторно-практична робота 3: Складання планів, прогнозування управління кажрами і його основні завдання і методи. Основи соціального партнерства. Аналіз плинності кадрів.

 

Тема 7. Організація і технологія управління персоналом:

• Комплектування штату;

• Система організації, підбору і розміщення робітничих кадрів на підприємництва;

• Місце адміністратора у системі управління;

• Основні рівні і стилі управління;

• Типи керівників.

 

Лабораторно-праткична робота 4: Відпрацювання навичок організації процесу управління.

Лабораторно-практична робота 5. Відрпрацювання навичок прийняття рішень.

Лабораторно праткична робота 6. Конфліктні ситуації. Причини виникнення конфлікту в колективі. Методи розв’язання конфліктів керівниками з різним стилем керівництва. Усунення конфлікті.

Лабораторно-практична робота 7. Відпрацювання навичок вирішення конфліктів при управлінні.

Лабораторно-практична робота 8. Дії адміністратора в конфліктних ситуаціях. Управління виробничою дісципліною.

Лабораторно-практична робота 9. Підготовка наказу з питань заохочення або дисциплінарного стягнення працівнику.

Лабораторно-практична робота 10. Тренінг управління майстерності.

Лабораторно-практична робота 11. Складання схеми витрат робочого часу. Інноваційні методи управління в роботі адміністратора.

Лабораторно-практична робота 12. Тренінг використання інтерактивних методів управління в роботі адміністратора менеджера.

 

Організація  обслуговування відвідувачів

 

Тема 1. Завдання організації обслуговування відвідувіачів:

• Організація обслуговування відвідувачів: роль і функції. Види обслуговування. Сфери діяльності адміністратора.

 

Тема 2. Наукові основи організації праці адміністратора:

• Наукова організація праці адміністратора. Організація робочого місця.

 

Лабораторно-практична робота 1.  Підготовка і обладнання зони облсуговування відвідувачів.

 

Лабораторно-практична робота 2. Тренінг визначення рівнів інтелекту і вольового підготовленості адміністратора до роботи з людьми.

 

Тема 3. Технологія обслуговування відвідувачів:

• Головні завдання аддміністратора з метою створення якісного обслуговування відвідувачів;

• Поведінка адміністратора під час зустрічі клієнта;

• Форми вітання;

• Якість обслуговування. ефективність і культура обслуговування відвідувачів;

• Спілкуваання адміністратора з відвідувачами. Головні аспекти спілкування. Техніка і засоби спілкуваання з клієнтами у різних умовах і ситуаціях.

 

Лабораторно-практична робота 3. Тренінг удосконалення техніки спілкування.  Схема проведення ділової зустрічі.

 

Лабораторно-практична робота 4. Рольова гра: проведення ділової зустрічі.

 

Лабораторно-практична робота 5 . Комунікаційні технології у роботі адміністратора.

 

Тема 4. Робота з офісною технікою в процесі обслуговування відвідувачів:

• Прийом, передача і обробка інформації длявдівідувачів. Виготовлення ксерокопій, довідоку, угод, анкет, форм, тощо.

 

Лабораторно-практична робота 6. Робота зз копіювальною технікою

 

Лабораторно-практична робота 7. СТворення, відправлення та прийняття факсових повідомлень.

 

Лабораторно-практична робота 8. Робота з електронною поштою

 

Лабораторно-практична робота 9. Проведення селекторної наради.

 

Тема 5. Фактори впливу на людей у процесі вирішення виробничих проблем:

• Суть і характеристика факторів;

• Засоби впливу адміністратора на відвідувача.

 

Лабораторно-практична робота 10. Вчинки і ситуації.

 

Осонови рекламнго меркетингу і дизайну

 

Тема 1. Соціальні- основи маркетиннгу – задоволення потреб людей:

• Суть маркетингу;

• Концепції управління маркетингом.

 

Тема 2. Процес управління маркетингом:

• Навички елементів управління маркетингом;

• Маркетингові дослдіження, інформації, оточення;

• Ринки індивідульних покупців, ринки підприємств, вимірювання обсягів та сегментування ринку;

• Розміщення товару на ринку, розробка товару;

• Визначення цін;

• Методи поширенні та стимулювання збуту товарів.

 

Тема 3. Реклама, стимулювання збуту та пропаганда. Види. мова та стиль реклами:

• Завдання і значення реклами;

• Види реклами;

• Стильне оформлення реклами.

 

Лабораторно-практична робота 1: Підготування словесну рекламу, оформити її, визначити вид, проаналізуцвати мову і стиль. Комп’ютерна реклама.

 

Лабораторно-практична робота 2. Виготовлення комп’ютерна реклами.

 

Тема 4. Упраління поведінкою працівників в умовах маркетингової концепції управління виробництвом:

• Процес управління маркетингом.

 

Лабораторно-практична робота 3. Презентація товару, який виготовила організація.

 

Тема 5. Реклама як об’єкт дизайну:

• Рекламний менеджмент:

• Основі етапи розвитку реклами.

 

Лабораторно-практична робота 4. Виготовлення рекламної продукції, яку випускає фірма.

 

Тема 6. Дизайн службових приміщень:

• Роль дизайну в роботі адміністратора;

• Види дизайну службових приміщень;

• Принцип планування і оформлення службовох приміщень, вітрини, зони обслуговування відвідувачів.

 

Лабораторно-практична робота 5. Оформлення дизанером зони обслуговування відвідувачів.

 

Українскье ділове мовлення та основи редагування службових документів

 

Тема 1. Вступ:

• Мовна політика в Україні;

• Культурна ділового мовлення. Вимоги до мовлення.

 

Тема 2. Усну ділове мовлення:

• Особливості усного ділового мовлення;

• Прийом відвідувачів;

• Телефонна розмов;

• Бесіда;

• Форми ввічливості;

• Ділова нарада;

• Особливості публічного виступу;

• Культура ділового мовлення.

 

Тема 3. Лексичні засоби мови:

• Особливості офіційно-ділового стилю;

• Слово. Значення слова.

 

Лабораторно-практична робота 1. Дослідження різних груп української лексики.

 

Лабораторно-практична робота 2. Заміна іноземних термінів українськими словами.

 

Тема 4. Морфологічні засоби мови:

• Іменник;

• Прикметник;

• Числівник;

• Дієслово;

• Прислівник.

 

Лабораторно-практична робота 3. Стилістичне використання різних частин мови.

 

Тема 5. Синтаксичні засоби мови:

• Просте речення;

• Узгодження присудка з підметом;

• Однордні члени речення;

• Складне речення;

• Особливості його будови.

 

Тема 6. Стилістика діловох мови:

• Поняття “Документ” , “Службовий документ”;

• Вимоги до тексту службового документа.

 

Лабораторно-практична робота 4. Визначення стилістичних засобів мови.

 

Тема 7. Стилістичні особливості складання довідково-інформаційної документіції:

• Призначення, ознаками та правила оформлення довідково-інформаційних документів;

• Орфографія й пунктуація;

• Культура ділового мовлення;

• Службові листи та їх стиль. Види службових листів;

• Типи документів та їх стиль. Особливості структури організаційних документів;

• Ознаки й призначення розпорядчих документів;

• Культура ділового мовлення.

 

Тема 8. Логічна послідовність документів. Редагування службових документів:

• Етапи роботи над текстом;

• Види правлення текстів;

• Техніка пралвення тексту.

 

Лабораторно-праткична робота 5. Правлення текстів.

 

Лабораторно-практична робота6. Редагування таблиць.

 

Лабораторно-практична робота 7. Складання та редагування службових документів(розписки, доручення, довідки).

 

Лабораторно-практична робота 8.  Витяг з наказів, вказівки та посадові інструкції. Протокол та витяг з протоколу. Складання відгуку.

 

Лабораторно-практична робота 9.  Складання службових листів.

 

Лабораторно-практична робота 10. Складання довідково-інформаційної документації

 

Лабораторно-практична робота 11. Складання організаційно-розпорядочної документації.

 

Основи професійної етики і естетики

 

Тема 1. Вступ:

• Поняття професійної етики і естетики.

 

Тема 2. Історія і розвиток світового етикету:

• Історія походження і розвиток понять “етика”, “етикет”. Формування правил поведінки в стародавньому суспільстві. Міжособистісні стосунки в епоху середьовічча та нового часу.

 

Лабораторно-практична робота 1. Правила поведінки у суспільному середовищі Древньої Греції, стародавнього Риму і древнього Китаю. Придворний ектикет та етикет класичної доби .

 

Тема 3. Основні психологічні поняття категорій:

• Ектика;

• Естетика;

• Такт;

• Етика;

• Мистецтво спілкування;

• Естетика вербального спілкування та техніки мовлення.

 

Лабораторно-практична робота 2. Тренінг “Спілкування в діловому середовищі”.

 

Лабораторно-практична робота 3. Скласти словник професійних термінології.

 

Тема 4. Естетика організації адміністраторської справи.

• Естетичні вимоги до професії “Адміністратор”;

• Морально- естетичні вимоги.

 

Лабораторно-практична робота 4. Укладання резюме.

 

Лабораторно-практична робота 5. Рольова гра: “Співбесіда адміністратора під час прийому на роботу”.

 

Тема 5. Естетика і професійна етика роботи адмінстратора:

• Етикет ділової людини;

• Основні правила етикету.

 

Лабораторно-практична робота 6. Рольова гра: “Етикет, адміністратора”.

 

Лабораторно-практична робота 7. Етичний рівень адміністратора.

 

Лабораторно-практична робота 8 . Виготовлення візитки.

 

Лабораторно-практична робота 9. Естетичний вигляд одягу адміністратора.

 

Тема 6. Значення етики і естетики для успішної реалізації поставлених завдань.

 

Психологія роботи з людьми

 

Тема 1. Психологія людини: природне і соціальне:

• Основні методи психології управління персоналом.

Тема 2. Вікові особливості:

• Вікові особливості розвиткку пам’яті, мислення та уваги.

Тема 3. Психологія статевих відміностей:

• Стать та особливості професійного вибору;

• Основні типи розвитку особистості у чоловіків та  жінок;

• Врахування статевовікових особливостей при організації взаємодії та ділового спілкування.

Тема 4. Розкриття поняття цілеспрямованості особистості:

• Троїстічсть особистісної цілеспрямованості;

• Ділова цілеспрямованість;

• Методи виявлення цілеспрямованості особистості у працівників.

Лабораторно-практична робота 1. Методи виявлення цілеспрямованості працівників.

Тема 5. Загальні та спеціальні здібності:

• Інтереси та захоплення;

• Специфічні типи людей (художній, розумовий та середній);

• Типи мислення;

• Спеціальні здібності.

 

Тема 6. Емоційні- вольова сфера особистості:

• Емоції та почуття. Діагностика емоційного стану;

• Вольова сфера особистості;

• Готовність до ризику;

• Сила волі;

• Визначення вольових якостей працівників в практиці роботи з персоналом.

Лабораторно-практична робота 3. Діагностика емоційних станів в умовах трудової діяльності.

 

Тема 7. Психологія особливості поведінки їх врахування:

• Типи темпераментів та їх особливості їх визначення;

• Характеристики основних типів темпераменту.

Лабораторнопрактична робота 4. Методи виявлення типів темпераменту.

Лабораторно-практична робота 5. Методи виявлення характерних особливостей працівників.

Тема 8. Оcобливості в трудовому колективі.

• Соціальні норми;

• Професійна діяльність та спілкування в умовах соціального контролю.

Лабораторно-практична робота 6. Виявлення симпатій та симпатій в трудовому колективі.

 

Лабораторно-практична робота 7. Методика підбору і ростановки управлінських кадрів.

 

Тема 9. Лідерство і стилі керівництва:

• Лідери ситуативні та постійні;

• Зміст понять: лідер та керівник;

• Стилі лідерства та керівництва;

• Типи лідерів та їх основні характеристики.

 

Лабораторно-практична робота8. Визначення та врахування стилів лідерства в колективі.

Лабораторно-практична робота 9. Визначення формальних і неформальних лідерів у колективі.

Охорона праці

Тема 1. Правові та організаційні основи охорони праці.

• Правила внутрішньго трудового розпорядку;

• Колективний договір;

• Державний і громадський контроль за охороною праці;

• Інструктаж з безпеки праці.

Тема 2. Основи безпеки праці у галузі:

• Загальні правила безпеки праці;

• Вимоги безпеки у навчальних, навчально-виробничих приміщеннях навчальних закладів.

 

Лабораторно-практична робота 1. Відпрацювання навичок безпечного користування офісною технікою.

Лабораторно-практична робота 2. Відпрацювання навичок правильного розміщення офісної техніки.

Тема 3. Охорона пожежної безпеки:

• Характерні причини виникнення пожежі;

• Пожежонебезпечні властивості речовин.

Лабораторно-практична робота 3. Вивчення будови вогнегасників та прийомів гасіння пожеж.

Тема 4. Основи електробезпеки:

• Електричка промислова, статична і атмосферна;

• Вплив електричного струму на людину;

• Електричні травми та їх види;

• Класифікація виробничих приміщень відносно небезпеки ураження електричним струмом.

Лабораторно-практична робота 4. Оволодіння навичками безпечного звільнення потерпілого від дії електричного струму.

 

Тема 5. Основи гігієни праці, виробничої санітарії:

• Поняття про виробничу санітарію;

• Фізіологія праці;

• Основні гігієнічні особливості праці за даною професією.

 

Лабораторно-практична робота 5 Розробка раціонального режиму праці офісного працівника.

Тема 6. надання першої медичної допомоги  потерпілим при нещасних випадках:

• Основні принципи надання першої медичної допомоги;

• Перша допомога при запорошуванні очей;

• Ознаки отруєння та перша допомога потерпілому.

 

Лабораторно-практична робота 6. Надання першої медичної допомоги потерпілим в разі нещасного випадку.

 

Тема 7. Охорона навколишнього середовища:

• Роль адміністратора щодо охорони навколишнього середовища.

 

5.0
01

Курси Косметології в Києві

Курси косметології в Києві

Програма навчання  по спеціальності “Косметик”

1. Матеріалознавство:

• Дезинфікуючі та кровоспинні засоби;

• Косметична хімія;

• Косметичні засоби для проведення масажу;

• Засоби для догляду за шкірою;

• Косметичні засоби для виконання макіяжу;

• Зберігання матеріалів.

2. Основи анатомії  людини:

Анатомія і фізіономія людини;

Анатомія голови, м’язи голови та їх функції;

Будови та властивості шкіри.

3. Санітарія та гігієна:

• Мікробіологія та епідеміологія;

• Захворювання і косметичні недоліки шкіри;

• Хвороби волосся і шкіри голови;

• Заходи боротьби з інфекційними захворюваннями;

• Санітарно•протиепідемічний режим;

• Вимоги та правила особистої гігієни персоналу.

4. Косметологія:

• Ароматерапія, аромомасаж;

• Масаж обличчя, шиї голови та рук;

• Гігієнічне очищення обличчя;

• Аплікації та маски для шкіри;

• Електротерапія;

• Макіяж обличчя та косметичні засоби для макіяжу;

• Сучасна косметологія;

• Підбір салонного та домашнього догляду за обличчям.

5. Основи психології, професійної етики та естетики:

• Основні психологічні процеси;

• Психологічна характеристика особистості;

• Особливості спілкування в побутовому обслуговуванні;

• Професійна етика та естетика;

• Робота з клієнтами. Консультування.

6. Охорона праці:

• Правові та організаційні основи організації;

• Охорона праці в сфері послуг;

• Основи пожежної та електробезпеки;

• Основа гігієни праці;

• Надання першої допомоги.

 

5.0
01

Курси масажа Київ

Курси масажу та ЛФК

Професія, яка допомагає людям, яка завжди користується популярністю. Пропонуємо вам курси масажу в Києві, які засновані на медичних знаннях і проводяться фахівцями, що мають багаторічний досвід в державних і приватних медичних установах України.

Переваги навчання у нас

Вже більше двадцяти років у нас існують курси масажу і ЛФК, за цей час ми напрацювали найбільш функціональну програму навчання. Навчання у нас це дуже інтенсивне отримання теоретичних знань і миттєве застосування їх на практиці. Ви самі, під безпосереднім керівництвом досвідченого фахівця, спробуєте робити масаж, відразу ж після теорії, що дозволяє максимально закріпити результат. До переваг наших курсів, також слід віднести:

Структурованість навчального матеріалу.
Тільки найцінніші і важливі знання про масаж і лікувальну фізкультуру (ЛФК).
Навчання майстрами вищого класу.
Практика.
Наші курси державні, і як наслідок все програми затверджуються міністерством.
Програма розроблена так, щоб бути цікавою для початківців і для людей, які вже працювали в медицині (медсестер, санітарів і т.д).
Після закінчення видається свідоцтво та сертифікат міжнародного зразка.
Наші заняття з працевлаштуванням, тобто після отримання диплома ми допоможемо вам знайти хорошу роботу, а на наших студентів завжди дуже великий попит.
Навчання професійному масажу і основам ЛФК не буде зайвим і для домашнього користування. Це ті знання, які стануть в нагоді завжди вашим близьким людям.
Детально розписана програма є на нашому сайті у вільному доступі, і ви можете з нею ознайомитися в будь-який час.
Ми приділяємо увагу і тонкощам масажу, ви дізнаєтеся, як краще робити масаж дітям, як літнім людям, як виконується щадний масаж і що це таке.
Окрема увага приділяється реабілітаційному масажу, що в наш час зовсім не зайве.
Після закінчення курсів ви завжди можете додатково подавати заявку і брати участь в семінарах – ми дуже раді нашим випускникам.

В цілому, курси масажиста такого високого рівня в Україні, є тільки у нас. Після цього навчання ви зможете працювати в будь-який спеціалізованої організацію так що, якщо вам цікава професія масажист, де вчитися ви ще не знаєте, то ми чекаємо вас! Зв’язатися з нами ви зможете за телефонами, вказаними на сайті і ми відповімо на всі ваші запитання.

Програма навчального курсу “Лікувальна фізична культура та масаж в системі реабілітації”

1. Основи анатомії і фізіології людини.

  •  Основи верхніх і нижніх кінцівок;
  •  Анатомічна будова тулуба;

2. Введення. Історія масажу.

3. Види і засоби масажу

4. Показання та протипоказання щодо виконання масажу.

5. Організація лікувального процесу в кабінетах масажу.

6. Обладнання масажних кабінетів.

7. Вимоги до масажиста.

8. Основні види лікувального масажу:

• Лікувальний масаж: класифікація основних прийомів;

• Види  і засоби масажу;

• Масаж голови;

• Масаж верхніх і нижніх кінцівок;

• Масаж грудної клітини;

• Масаж спини;

• З`єднувально•тканинний масаж;

• Сегментарний масаж;

• Масаж при завхорюванні хребта;

• Сколіоз, кривошия;

• Масаж при захворюванні органів дихання;

• Масаж при гіпертонії та гіпотомії;

• Масаж при захворюванні опорно•рухового апарату;

• Масаж при порушенні обміну речовин;

• Масаж при травмах опорно•рухового апарату;

• Основи ПІР(пост•ізометрична релаксація) ;

  • 9. Основи лікувальної фізичної культури

• ЛФК при захворюванні хребта, сколіозі,  захворюванні органів дихання, суглобів, надмірній вазі і т.п.;

10. Основи психології, професійної етики і естетики масажиста

11. Практичне відпрацювання прийомів масажу

12. Іспит

курсы массажа киев, курсы массажа, курсы массажиста, курсы массажа в киеве, курсы массажиста киев, обучение массажу, массаж курсы, массаж курсы киев, массаж обучение, обучение массажу киев, киев курсы массажа, курсы лфк киев, курсы по массажу, курсы массажа с трудоустройством, сколько стоят курсы массажа, курсы массажа украина, курсы лфк, обучение на массажиста, курсы массажа, государственные курсы на массажиста, учеба на массажиста, сколько учиться на массажиста, курсы профессионального массажа, учиться на массажиста, курс массажиста, профессия массажист где учиться курсы, обучения массажа, где учиться на массажиста, курсы массажа для начинающих, массажист учеба, курсы массажа, обучение профессия массажист, обучение государственные курсы массажа, сколько стоят курсы массажиста, массаж учеба, обучение массажиста, пройти курсы массажиста, массаж учиться, учеба массажиста, профессиональные курсы массажа, курсы для массажистов, обучение профессиональному массажу, обучение курсы массажа, обучение массажу с трудоустройством, обучиться массажу, пройти курсы массажа, где можно пройти курсы массажиста, курсы массажиста в киеве, учиться массажу, курсы по обучению массажа, профессиональное обучение массажу, профессиональные курсы массажа в киеве, лфк обучение обучение, лфк курсы, лфк для медсестер, лфк курсы
5.0
02

Курси Перукарів в Києві


Курси перукарів в Києві

Хороша акуратна зачіска багато говорить про людину. Тому люди так сильно прагнуть знайти хорошого перукаря. Якщо ж ваша мрія навчитися робити красиві стрижки та укладки та нести у світ красу і стиль – тоді вам потрібно до нас, на курси перукарів в Києві.

Ми спеціально формуємо нашу програму на симбіозі знань, умінь і навичок.
Чому ми вас навчимо?
Знання про структуру волоса, про особливості волосяного покриву самого різного типу.
Навчання методам лікування та відновлення волосся.
Фарбування волосся.
Завивка, в тому числі хімічна і біохімічна.
Укладання.
Плетіння кіс.
Стрижки чоловічі і жіночі.
Особливості дитячих стрижок.
І багато іншого.

Не секрет, що в перукарському мистецтві дуже багато секретів, ми обіцяємо, що під час проходження навчання у нас розкриємо їх всі і навчимо вас, як стати майстром-творцем. Професійне навчання досягається також залученням до освітнього процесу кращих майстрів своєї справи. Лекції будуть читати майстри, які багато чого досягли в своїй справі. Практику ми будемо проводити не тільки на базі центру, але у фешенебельних салонах краси міста. Базова програма нашого курсу здатна повністю надати вам необхідні знання для початку роботи. Інтенсивні заняття допоможуть вам у подальшому швидко влаштуватися на роботу і відразу ж приступити до виконання навіть самих складних завдань. Після наших занять ви легко зможете створювати вечірні та весільні образи.

Чому слід вибрати наші курси перукарів?

Курси перукаря в Києві, які ми вам пропонуємо відвідати є найбільш якісними на сучасному ринку навчання в нашій країні. Всі заняття з перукарського мистецтва мають ліцензію і проводяться за затвердженими державними програмами. Крім того, до наших переваг слід також віднести:

Гнучкий графік – заняття в робочі дні, вихідні або індивідуальний режим навчання – все це можливо. Наприклад, якщо ви бажаєте отримати ще одну професію, не кидаючи передчасно основного місця роботи – ласкаво просимо, ми допоможемо підібрати графік занять ідеально вам підходить.
Після закінчення ви отримаєте диплом міжнародного зразка.
Можливе навчання з нуля.
Навчальні програми проходять постійну переатестацію.
Набуття нової професії не займе багато часу.
Допомагаємо з працевлаштуванням.
Практика проходить в елітних салонах краси.
Можливість участі у виставках і конкурсах.
Досвідчений штат викладачів до ваших послуг.
Вартість навчання доступна всім громадянам.
Немає обмеження у віці та соціальному становищі.

Наші курси перукарів в Києві вже дали Україні безліч чудових фахівців, які несуть красу і стиль. Слід визнати, що такого класу платні курси вже давно стали відмінною альтернативу тривалого, і дуже часто марного, навчання в коледжах. Програма побудована так, щоб дати якомога більше знань і практично миттєво перевести їх у стадію вмінь на практиці, потім протягом декількох занять відшліфувати до навичок. Ми намагаємося не перевантажувати студентів зайвою інформацією, і залишаємо тільки найбільш потрібну і корисну для роботи. Ще один важливий пункт, для чого потрібно пройти наші курси – це формування звички постійно вчиться, розвиватися, освоювати нові горизонти.

Як потрапити на заняття?

Якщо ви оцінили ціну наших курсів, розумієте як це недорого для такого якісного навчання і хочете у нас стати справжнім творцем-професіоналом у парикмахерстве, вам потрібно зателефонувати нам за телефонами ,які ви бачите на сайті, або прийти за вказаною адресою.

Програма навчального курсу “Перукар-універсал”.

1. Ведення. Санітарія і гігєна. Інструменти, матеріали та обладнання. Все про волосся

2. Стрижка волосся:

  •  Загальні відомості про стрижку;
  •  Види стрижок: контрастна, неконтрастна;
  •  Фасони стрижок. Зони волосяного покрову голови;
  •  Операції стрижки: зведення волосся нанівець, філіровка, окантовка, стрижка на «пальцях», градуювання;
  •  Стрижка волосся машинкою. Окантування;
  •  Чоловічі стрижки: технологія виконання класичних стрижок «Канадка», «Бокс», «Англійська», «Напівбокс», «Полька»;
  •  Жіночі стрижки: «Російська», проста, коротка, «Класичне каре», «Каскад»
  • Дитячі стрижки. Особливості виконання дитячих стрижок: машинкою, на гребінці;

3. Укладання волосся:

  •  Елементи зачіски ( хвиля, пробор, крон, локон);
  •  Структурні засоби для укладання волосся;
  •  Правила укладки холодним способом;
  •  Технологія начісування і типування волосся;
  •  Зачіска із застосуванням бігуді горизонтальним та вертикальним методом;
  •  Укладання волосся феном за класичною технологією;

4. Завивка волосся гарячим способом:

  •  Завивання локонів горизонтальним способом;
  •  Завивання локонів електрощипцями;

5. Хімічна завивка волосся:

  •  Класична технологія хімічної завивки;
  •  Види хімічних завивок;
  •  Нейтралізація;
  •  Догляд за волоссям після завивки.

6. Фарбування волосся:

  •  Особливості використання барвників різних груп;
  •  Фарбування волосся знебарвлюючими барвниками;
  •  Технологія фарбування;
  •  Способи приготування освітлювальних розчинів, фарбування сивого волосся;
  •  Фарбування волосся тон у тон барвниками різних груп;
  •  Технологія фарбування волосся хімічними барвниками, фізичними та природними;
  •  Залежність інтенсивності відтінку від кольору та структури волосся, термін витримки.
5.0
01

Курс Перукаря-модельєра в Києві

Курси перукарів (перукар-модельєр) в Києві.

Підвищення кваліфікації

Програма курсу підвищення кваліфікації “Перукар-модельєр”

1. Нові та сучасні напрямки стрижки й укладки волосся.

  • Персоніфікація та розробка сучасних моделей стрижок.
  • Базові модельні стрижки.
  • Технологія виконання сучасних жіночих,  чоловічих та дитячих  стрижок з урахуванням індивідуальних особливостей людини.
  • Застосування прогресивних методів стрижки «пойтинг», «слайсинг», «метод джгута», «пектаж».
  • Комбіноване укладання волосся феном з використанням засобів стайлінгу.
  • Використання сучасних технік зрізів при персоналізації стрижок.
  • Корекція стрижкою недоліків обличчя.
  • Основи комерційних стрижок шкіл «Toni & Guy» і «Vidal Sassoon».

 2. Сучасні та креативні способи фарбування волосся

  • Фарбування волосся за допомогою сучасних барвників.
  • Засоби для висвітлення волосся,їх використання
  • Типи фарбувань, комерційні різновиди фарбування.
  • Сучасні методики фарбування волосся, мелірування, колорірування, тонування.
  • Основи капілярного фарбування
  • Використання новітніх технік фарбування волосся із застосуванням передових методів . Школа Karel van Drische «Велюрова колекція».
  • Розробка та використання креативного фарбування волосся. Застосування мікстонів.

 3. Колорування волосся.

  • Основи колористики . Психологія кольору.
  • Сучасні техніки фарбування волосся.
  • Поєднання відтінків, вплив напрямку кольору натурального волосся при сучасному фарбуванні.
  • Технологія виконання колорування барвниками різних груп.
  • Сучасні техніки «Грандж», «Треш», «Ретро», за допомогою зигзагоподібних проділів, фарбування технікою «акварель», «кольорова мозаїка».

4. Основи моделювання та композиції зачіски.

  • Особливості моделювання зачісок залежно від призначення
  • Моделювання зачісок залежно від стилів
  • Вплив композиції  на формоутворення зачіски.

 5. Особливості  хімічної та біологічної завивки.

  • Гаряча завивка з застосуванням прогресивних інструментів.
  • Хімічна завивка на спіральні коклюшки.
  • Види хімічної завивки: лужна, кислотна, м’який лужний перманент, піноподібний.
  • Технологія хімічної завивки волосся прогресивними методами: «гофре», «кільцева», «каракулевий джгут», «на шапочку», «з перекрутом», «накрутка від кореня».
  • Використання сучасних засобів для хімічної завивки.

5. Санітарія та гігієна.

  • Вивчення законодавчої та нормативної документації з санітарії та гігієни перукарської справи.
  • Основи гігієни праці та виробничої санітарії. Медичні огляди.
  • Шкідливі виробничі фактори.
  • Основні гігієнічні особливості праці за даною професією.
  • Правила експлуатації систем опалення та вентиляції.
  • Санітарно-побутове забезпечення працюючих.

7. Охорона праці.

  • Правові та організаційні основи охорони праці.
  • Основи безпеки праці у галузі.
  • Основи пожежної безпеки та електробезпеки.

8. Професійні косметичні засоби ринку України.

9. Тенденції розвитку сучасної моди. Тренди  2019років.

10. Психологічні аспекти роботи з відвідувачами сучасного салону. 

5.0
02

Курси Манікюру в Києві

Курси манікюру та педикюру в Києві

Програма навчального курсу “Майстер з манікюру та педикюру”:

Тема 1. Вступ. Вихідні матеріали виробництва парфумернокосметичних товарів:

• Загальні поняття про парфумерію і косметику;

• Коротка характеристика сировини, напівфабрикатів, що застосовуються для виробництва парфумерно•косметичних товарів;

• Класифікація жирів та їх замінників;

• Добавки, зм’якшувачі шкіру.

Тема 2. Дезинфікуючі і кровоспинні засоби:

• Дезинфікуючі та кровоспинні засоби;

• Способи розпізнання цих засобів по кольору і запаху;

• Концентрація розчинів;

• Способи застосування дезинфікуючих і кровоспинних засобів;

• Норми витрат.

Тема 3. Препарати і косметичні засоби , що застосовуються в манікюрі:

• Основні види засобів догляду за шкірою рук та нігтями;

• Класифікація;

• Хімічний склад;

• Вазелін;

• Гліцерин;

• Класифікація кремів за складом;

• Косметичні засоби для виконання масок по догляду за шкірою рук і нігтів;

• Лосьйони та їх хімічний скла;

•Рослинні засоби та олії для догляду за шкірою рук і нігтями;

•Лаки для нігтів;

• Мила, їх види, хімічний склад;

• Парафін та його значення для догляду за  шкірою рук;

• Сучасні досягнення у виробництві косметичних засобів;

• Правила зберігання косметичних засобів, норми витрат.

  • Тема 4. Допоміжні матеріали:

• Загальні поняття про допоміжні матеріали під час манікюрних робіт;

• Загальні відомості про вату, ватні тампони, рушники, неткані та махрові серветки.

Тема 5. Контроль якості парфумерної продукції. Зберігання матеріалів:

• Стандартизація, сертифікація косметичної продукції;

• Вимоги до якості парфумерно•косметичної продукції;

• Сучасні методи контролю якості;

• Умови збереження дезинфікуючих і кровоспинних засобів;

• Вимоги до температури, вологості повітря та освітлення;

• Розміщення матеріал.

Тема 6. Професійна  етика та психологія:

  • Основи професійної етики і психології;
  • Психологія ділового спілкування;
  • Конфлікти.

Тема 7. Основи санітарії та гігієни:

  • Поняття про анатомію і фізіологію шкіри та нігтів;
  • Основи мікробіології;
  • Захворювання шкіри та нігтів, їх лікування та профілактика;
  • Санітарні вимоги до обладнання  та приміщення;
  • Особиста гігієна працівника (гігієна рук, одягу, взуття), знання її дотримання;
  • Спеціальний одяг для манікюрниці, вимоги до нього, норми видачі;
  • Норми запасу чистої білизни. Зберігання чистої та брудної білизни. Дезинфікуючі засоби; Правила дезинфікації згідно з нормами МОЗу;

Тема 8. Стислі відомості про анатомію людини:

  • Робота санітарно•епідеміологічних станцій;
  • Особливості будови пальців рук;
  • Нігті їх будова. Живлення та ріст нігтів;
  • Шкіра, її будова. Кровоносні судини;
  • Жирові залози;
  • Фізіологічні функції шкіри: чутливість, теплорегуляція, видільна та дихальна функції.

Тема 9. Хвороби шкіри, нігтів та їх профілактика:

  • Можливість інфекції при пошкодженні шкіри. Занесення інфекції через шкіру. Наслідки порізів при манікюрі;
  • Паразитичні захворювання шкіри: чесотка, короста, грибкові захворювання шкіри та нігтів; Екземи. Бактеріальні захворювання шкіри та нігтів, шляхи їх передачі. Гнійничкові захворювання шкіри: піодермія, панарицій, фурункульоз та інші;
  • Профілактика захворювання шкіри.

Тема 10. Мікробіологія та епідеміологія:

  • Мікроби, їх класифікація. Інфекції, шляхи їх передачі. Роль зовнішнього середовища; Джерела захворювання: хворі, бацилоносії. Мікробна отрута. Розповсюдження мікробів в природі;
  • Епідеміологія;
  • Поняття про інфекції та хвороботворні мікроби;
  • Види інфекцій. Епідеміологічний процес;
  • Поняття про імунітет. Заходи щодо боротьби з інфекційними  захворюваннями. Щеплення і санітарно•освітня робота;

Тема 11. Приміщення та обладнання робочого місця манікюрниці

  • Приміщення перукарень за категоріями;
  • Освітлення та вентиляція в перукарнях;
  • Вимоги до розміщення манікюрних столів та кабінетів;
  • Вимоги до робочого місця манікюрниці;
  • Раціональне розміщення засобів та інструменту, необхідних для манікюру, на робочому столі;

Тема 12. Інструменти та їх призначення:

  • Манікюрний інструмент, його призначення та зберігання;
  • Лопатка тупа та списоподібна, призначення, зберігання та догляд;
  • Сокирка, призначення, зберігання та догляд;
  • Пилочки, їх призначення та зберігання;
  • Складові частини кусачок, ножиць, щипців для нігтьового валика;
  • Терміни зношування манікюрного інструменту;
  • Способи дезінфекції інструменту;
  • Призначення ножиць різноманітних видів (з прямими та загнутими кінцями). Способи очищення та дезінфекції.

Тема 12. Технологія виконання манікюру:

  • Технологічна послідовність оброблення кожного пальця руки;
  • Положення рук клієнта і манікюрниці під час виконання манікюру;
  • Мацерація шкіри, призначення та способи її проведення;
  •  Правила тримання ножиць, щипців•кусачок. Підрізання бокових країв нігтя. Відтягування шкіри збоку нігтя. Підрізання нігтів в довжину;
  • Виконання робіт з підпилювання нігтів, придання нігтям форми, згладжування шорсткості на поверхні шкіри;
  • Пом’якшення та видалення шкіри. Правила пом’якшення шкіри кожного пальця окремо за допомогою компресів. Правила пом’якшення шкіри нігтьового валика. Пом’якшувальна  ванночка, призначення, склад. Технологія виконання;
  • Задирки, їх види. Причини появи задирок, видалення їх;
  • Правила видалення шкіри по краю нігтьового валика. Положення рук манікюрниці при видаленні шкіри. Положення та нахил ножиці при вирізанні шкіри нігтьового валика;
  • Надання нігтям блиску. Правила покриття нігтів лаком. Зняття лаку. Остаточне оброблення нігтів. Правила роботи щіточкою, зберігання, терміни зношення;

Тема 13. Ознайомлення з новими видами манікюру:

  •  Необрізаний сухий манікюр;
  • Гарячий манікюр;
  • Манікюр з пемзою;
  •  SPA – манікюр;
  •  Французький манікюр.

Тема 14. Особливості та правила  виконання чоловічого та дитячого манікюру:

Тема 15. Дизайн нігтів:

  • Нейл•арт;
  • Основні інструменти для Нейл•арту;
  • Поєднання кольорів лаку;
  • Різноманітні техніки нігтьового дизайну.

Тема 16. Масаж кисті рук:

  • Освоєння методики виконання масажу кисті рук;
  • Освоєння основних прийомів масажу кисті рук (прогладжування, розтирання);
  • Набуття навичок проведення масажу кожного пальця, тильної та долонної частини кисті рук; Вивчення послідовності виконання рухів при масажі кисті руки;
  • Технологія виконання масажу кисті рук по крему;
  • Значення та тривалість масажу;
  • Парафінотерапія.

Тема 17. Прийоми корекції брів та вій, їх покраска:

Тема 18.Історія педикюру. Сучасний педикюр в салоні. Етика ніг:

  • Вимоги щодо сучасних майстрів педикюру;
  • Послуги, які надаються у сучасних салонах та перукарнях;
  • Значення педикюру в залежності від професії;
  • Педикюрна справа, її значення;
  • Вимоги до гігієни ніг;

Тема 19.Приміщення та обладнання робочого місця педикюрниці

  • Вимоги до розміщення педикюрних кресел та кабінетів;
  • Вимоги до робочого місця педикюрниці;
  • Раціональне розміщення засобів та інструменту, необхідних для педикюру, на робочому столі.

Тема 20.Інструменти та їх призначення:

  • Педикюрний інструмент, його призначення та зберігання;
  • Лопатка тупа та списоподібна, призначення, зберігання та догляд;
  •  Сокирка, призначення, зберігання та догляд;
  • Пилочки, їх призначення та зберігання;
  •  Складові частини кусачок, ножиць, щипців для нігтьового валика;
  •  Педикюрний станок, його призначення та зберігання;
  •  Терміни зношування педикюрного інструменту.

Тема 21.Технологія виконання педикюру:

  •  Технологічна послідовність оброблення кожного пальця ніг;
  • Положення ніг клієнта і педиюрниці під час виконання педикюру;
  • Мацерація шкіри, призначення та способи її проведення;
  •  Підрізання нігтів. Правила тримання ножиць, щипців-кусачок. Підрізання бокових країв нігтя. Відтягування шкіри збоку нігтя. Підрізання нігтів в довжину;
  • Підпилювання нігтів. Правила користування пилочкою, її зберігання, дезінфекція, терміни зношення. Послідовність підпилювання окремих ділянок вільного краю нігтя. Положення пилочки при підпилюванні нігтя з правого та лівого боку. Придання нігтям форми. Згладжування шорсткості нігтьової поверхні шкіри;
  • Пом’якшення та видалення шкіри. Правила пом’якшення шкіри кожного пальця окремо за допомогою компресів. Правила пом’якшення шкіри нігтьового валика. Пом’якшувальна ванночка, призначення, склад. Технологія виконання;
  • Задирки, їх види. Причини появи задирок, видалення їх;
  •  Правила видалення шкіри по краю нігтьового валика. Положення ніг педикюрниці при видаленні шкіри. Положення та нахил ножиці при вирізанні шкіри нігтьового валика;
  • Обробка педикюрним станком стоп. Видалення мозолів та врослого нігтя.

Тема 22.Особливості та правила виконання чоловічого та дитячого педикюру:

Тема 23.Масаж стоп. Технологія виконання масажу стоп. Значення та тривалість масажу.

5.0
01

Медичні курси в Києві

Медичні курси в Києві

У наш непростий час, мати ще одну професію – це завжди корисно. В цьому плані професія молодшої медсестри актуальна, також варто враховувати той факт, що отримані знання завжди можуть стати в нагоді в звичайному житті. медичні курси

Пропонуємо вашій увазі курси молодших медсестер в Києві за доступними цінами і на основі ліцензійних навчальних програм.

Які переваги навчання у нас?

Інститут підготовки кадрів промисловості є державним підприємством, це забезпечує те, що ви після закінчення навчання отримуєте документи встановленого зразка. З нашими документами, що свідчать про проходження навчального курсу, ви зможете працювати в будь-якій країні. Наші випускники називають кілька переваг курсів молодших медсестер, серед яких такі:

  • Навчання у кваліфікованих викладачів.
    Основний упор робиться на медичну практику.
    Перевірені і ретельно опрацьовані програми навчання.
    Можливість після проходження курсів молодших медсестер отримати додаткову освіту масажиста або косметолога.
    Придбання умінь надати якісну медичну допомогу.
    Можливість працювати косметологами і масажистами в кращих салонах.

    Підготовка персоналу для роботи в індустрії краси, які не мають медпідготовки.

    Свідоцтво державного підприємства та міжнародний сертифікат, який отримують слухачі після закінчення.
    Зручні форми навчання і можливість підібрати індивідуальний графік.
    Доступна вартість.

Даний курс можна і потрібно проходити також тим, що хоче оволодіти навичками першої медичної допомоги, кому цікава парамедицина. Вони будуть корисні людям, які займаються активним спортом, альпіністам, туристам, велосипедистам, водіям. Після навчання у нас ви будете точно знати, як швидко допомогти людині.

Медичні курси в Києві це ваша можливість не тільки знайти професію, а й зробити світ кращим і безпечнішим.

Ознайомитися з програмою навчання детально, ви можете нижче.⇓

Як до нас записатися?

Для навчання ми приймаємо будь-яких людей, без вікових обмежень, без медичної освіти і спеціальних знань – усього, що потрібно ми Вас навчимо. Чим би ви не займалися, до запису на курси, така нова професія завжди вам стане в нагоді.

Щоб стати слухачем медичних курсів в Києві, в державному підприємства, досить просто залишити заявку на нашому сайті. Ми зв’яжемося з вами в самий найближчий час і обговоримо деталі навчання. Крім того, ви завжди можете зателефонувати нам за номерами телефону, які вказані на сайті і ми відповімо на будь-які питання. Чекаємо Вас!

Програма курсу “Молодша медична сестра по догляду за хворим” медичні курси

1. Основи медичних знань:

 Анатомія і фізіологія людини;

Система органів дихання. Захворювання;

Серцево-судинна система. Захворювання;

Кров;

Травна система і травлення;

Обмін речовин та енергії. Теплообмін;

Система органів виділення та репродукції;

Ендокринна система;

Центральна нервова система;

Шкіра. Роль та функції;

Опорно-руховий апарат;

ЛОР-органи;

Анатомічна особливість очей;

Променева хвороба;

Імунітет і щеплення;

Гігієнічне виховання. Профілактика захворювань.

2. Загальний догляд за хворими:

Обов’язки і завдання молодшого медичного працівника;

Типи лікувальних закладів;

Інфекційні контроль та інфекційна безпека;

Прийом паціента в стаціонарі;

Годування пацієнтів;

Методи найпростішої фізіотерапії;

Застосування лікарських засобів;

Загальні відомості про лабораторні та інструментальні методи досліджень;

Догляд за хворими(в збудженому стані, з опіками та обмороженнями);

Серцево•легенева реанімація.

3. Спеціальний догляд за хворими:

Спеціальний догляд за терапевтичними хворими;

Особливості догляду за хворими дітьми;

Спеціальний догляд за хірургічними хворими;

Догляд за інфекційними хворими;

За породіллями та гінекологічними хворими;

Хворими із захворюванням шкіри та венеричними хворими;

Догляд за хворими з ураженням зору;

Особливості догляду за ЛОР хворими;

Особливості догляду за людьми похилого віку;

4. Основи фармакології:

Лікувальні форми;

Дія лікарських засобів на організм людини;

Протимікробні, протипаразитарні засоби;

Речовини, що впливають на центральну нервову та серцево•судинну систему;

Протиалергійні засоби.

5. Професійна етика та деонтологія:

Професійна мораль, як основа медичної етики;

Спілкування;

Медичний працівних і пацієнт;

Моральний вибір та цілісні орієнтації особистості;

6. Охорона праці:

Основи безпеки праці в галузі медицини;

Пожежна безпека;

Електробезпека;

Основи гігієни праці та виробничої санітарії;

Медичний огляд;

Надання першої допомоги потерпілим при нещасних випадках;

Охорона навколишнього середовища.

Медичні курси курсы медсестер киев, медицинские курсы в киеве, медицинские курсы киев, медицинские курсы, курсы медсестер в киеве, курсы младших медсестер киев, курсы медицинские, курсы медсестер без медицинского образования, медицинские курсы в киеве, младшая медицинская сестра обучение, обучение младшая медицинская сестра, обучение на младшую медицинскую сестр,у курсы подготовки младших медсестер, государственные медицинские курсы, курсы младшая медицинская сестра, курсы младших медицинских сестер, младшая медицинская сестра курсы, курсы младшей медсестры
5.0
01

Курси Кондитерів в Києві

Курси кондитерів в Києві

Навчальна програма курсу “Кондитер ІІІ розряд”

1.Професійнотеоретична підготовка:

1.1 Технологія приготування борошняних кондитерських виробів;

1.2. Устаткування підприємств харчування;

1.3. Малювання та ліплення;

1.4. Гігієна та санітарія виробництва;

1.5. Організація виробництва та обслуговування;

1.6. Облік, калькуляція і звітність;

1.7. Охорона праці.

2.Професійнопрактична підготовка:

2.1. Виробниче навчання;

2.2. Виробнича практика.

3. Консультація

4. Кваліфікаційна атестація(іспит)

 

«Технологія приготування  борошняних  кондитерських виробів»

Тема 1. Вступ:

• Значення борошняних кондитерських виробів у харчуванні;

• Поняття про технологічний процес приготування борошняних кондитерських і булочних виробів.

Тема 2. Основні речовини харчової продуктів:

• Ознайомлення з речовинами, які входять до складу харчових продуктів: вода, мінеральні речовини, вуглеводи, білки, жири, вітаміни, ферменти.  Інші речовини харчових продуктів: органічні кислоти, ефірні масла, дубильні речовини, алколоіди, глікозиди та ін.;

• Вміст в продуктах, коротка характеристика;

• Енергетична цінність(калорійність) харчових продуктів.

Тема 3. Характеристика сировини та підготовка її до виробництва:

• Поняття про якість харчових продуктів, сировини, що використовується для приготування борошняних кондитерських виробів. Фактори, що впливають на якість. Органолептичне визначення якості харчових продуктів;

• Правила, умови зберігання харчових продуктів. Вплив темератури, вологості та ін. факторів на якість харчових продуктів в процесі зберігання;

• Підготовка сировини до кондитерського виробництва;

• Борошно пшеничне, крохмаль;

• Цукор, мед, патока;

• Молоко, молочні продукти;

• Яйця;

• Жири;

• Розпушувачі(дріжджі, хімічні розрихлювачі);

• Харчові кислоти;

• Прянощі, смакові товари, ароматизатори, барвники;

• Драглеподібні речовини.

 

Тема 4. Технологія приготування напівфабрикатів для борошняних кондитерських і булочних виробів:

• Види та значення теплової обробки;

• Фізико•хімічні зміни білків, жирів, вуглеводів при тепловій обробці;

• Фарші та начинка(м’ясо, м’ясопродукти, птиця, субпродукти, риба, рибопродукт, овочі, гриби, фрукти, ягоди, плодово•ягідні виробни, крупи, горіхи, мак, какао•боби);

• Консервування продуктів;

• Технологія приготування, вимоги до якості повидла, варення. джему, цукатів в асортименті. Використання, термін реалізації.

Тема 5.Технологія приготування оздоблювальних напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів:

• Організація робочих місць при виготовленні оздоблювальних напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів;

• Види оздоблювальних напівфабрикатів, їх характеристика та призначення;

• Технологія приготування, вимоги до якості сиропів (для просочування, глазурування, тиражного, інвертного);

• Технологія приготування, вимоги до якості помади (основної та шоколадної);

• Технологія приготування, вимоги до якості желе (на желатині, агарі тощо). Прикраси з желе: нарізні, виємні, багатошарові, мозаїчні;

• Креми.  Технологія приготування, вимоги до якості кремів з вершків, сметани тощо;

• Характеристика, технологія приготування, вимоги до якості посипок: бісквітної, горіхової, цукрової та ін;

• Правила та порядок оздоблення борошняних кондитерських виробів помадкою, посипками, пастами, шоколадом, кремом, цукатами, желе тощо.

Тема 6. Замішування тіста та способи його розпушування:

• Класифікація тіста, їх коротка характеристика. Замішування та утворення тіста. Характеристика способів замісу тіста;

• Способи розпушування тіста: механічний, хімічний, біологічний. Процеси, що відбуваються при різних способах розпушування. Характеристика розпушувачів для тіста.

Тема 7.Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього:

• Характеристика дріжджового тіста. Організація робочого місця, підбір інструмента, інвентарю, посуду, устаткування для приготування дріжджового тіста та виробів з нього. Підготовка сировини для замішування тіста;

• Технологія приготування дріжджового тіста безопарним способом.  Методи визначення готовності тіста. Вимоги до якості готового тіста;

• Розробка тіста, формування напівфабрикатів, розстоювання, випікання, оздоблення виробів.  Визначення готовності випечених виробів. Терміни та умови зберігання виробів;

• Технологія приготування виробів з дріжджового тіста: пиріжки ( з різними фаршами  та начинками), ватрушки, розтягаї, піца, булочки, здоба, пироги (відкриті, закриті, напівзакриті), кулеб’яка, рулети і т.д. ;

• Технологія приготування виробів смажених у фритюрі: пиріжки, пончики, вергуни тощо. Жири, які використовуються для смаження;

• Технологія приготування дріжджового тіста опарним способом та виробів з нього;

• Технологія приготування дріжджового листкового тіста і виробів з нього.

Лабораторнопрактична робота 1:

•Технологія приготування дріжджового безопарвного тіста та виробів з нього.

Тема 8. Технологія приготування бездріжджових видів тіста та виробів з них:

• Класифікація бездріжджових видів тіста, їх характеристика;

• Технологія приготування млинцевого тіста та виробів з нього: млинці, пироги тощо. Вихід, вимоги до якості, термін зберігання виробів;

• Технологія приготування, особливості, вафельного тіста та виробів з нього: вафельні трубочки тощо. Вихід, вимоги до якості, термін зберігання виробів;

• Технологія приготування пісочного тіста: підготовка сировини, послідовність введення сировини при замішуванні тіста. Визначення готовності тіста. Технологія приготування, режим випікання, оздоблення виробів з пісочного тіста:  печиво а  асортименті, тістечка «корзинки», пироги тощо. Вимоги до якості виробів;

• Технологія приготування прісного здобного тіста в залежності від рецептури (2 способи) з великою кількістю рідини та малою кількістю рідини. Технологія приготування  виробів з прісного здобного тіста: пиріжки, ватрушки, тарталетки тощо. Вимоги до якості готових виробів;

• Технологія приготування пряничного тіста сирцевим способом та виробів з нього ( пряник  «  Дніпровський»  , пряник «  Славутич» ). Визначення готовності тіста та вимоги до його якості. Вихід, вимоги до якості готових виробів;

• Технологія приготування бісквітного тіста;

• Технологія приготування листкового тіста.

Лабораторнапрактична робота 2: 

•Технологія приготування млинцевого, прісного здобного, пісочного, листкового, бісквітного, пряничного тіста та виробів з нього;

Тема 9 . Технологія приготування тістечок і тортів:

• Організація робочого місця, підбір інструмента, інвентарю, посуду, устаткування для приготування тістечок і тортів;

• Технологічний процес виготовлення тістечок і тортів: прикрашення поверхні тортів і тістечок кремом, фруктами, цукатами, горіхами та ін. напівфабрикатами;

• Технологія приготування простих нарізних і поштучних тістечок масового попиту з різних видів тіста;

• Види тортів в залежності від оздоблювальних напівфабрикатів. Технологія приготування простих тортів масового попиту з різних видів тіста;

• Порядок нанесення на тістечка і торти оздоблення та прикрас;

Лабораторнапрактична робота 3:

• Технологія приготування тістечок і тортів;

Слухачі проходять виробничу практику на провідних підприємствах м. Києва та області.

Курси Кондитер ІV-V розряд в Києві

Курси кондитерів (підвищення кваліфікації) в Києві

Програма курсу підвищення кваліфікації “Кондитер IV- V розряд”:

I. Теоретичне навчання:

1.1. Технологія приготування борошняних кондитерських виробів;

1.2. Устаткування підприємств харчування;

1.3. Малювання та ліплення;

1.4. Стандартизація і сертифікація у ресторанному господарстві;

1.5. Методи контролю управління якістю продукції ресторанного господарства;

1.6. Гігієна та санітарія виробництва;

1.7. Облік, калькуляція і звітність;

1.8. Охорона праці.

II. Професійно-практична підготовка.

III. Консультації.

IV. Кваліфікаційна атестація.

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.

Тема 1. Сучасні тенденції у технології приготування та оформленні борошняних кондитерських виробів:

• Сучасні принципи, способи та особливості приготування і оформлення борошняних кондитерських виробів;

• Поєднання оздоблювальних матеріалів.

 

Тема 2. Технологія приготування оздоблювальних напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів:

• Технологія приготування кремів та інших;

• Технологія приготування оригінальних оздоблювальних виробів;

• Технологія приготування оригінальних оздоблювальних виробів і прикрас з шоколаду;

• Технологія приготування оригінальних оздоблювальних виробів і прикрас з марципанової маси;

• Технологія приготування оригінальних оздоблювальних виробів.

 

Лабораторно-практична робота 1: 

•Технологія приготування прикрас  оздоблювальних напівфабрикатів ( карамелі, шоколаду, марципанової маси).

Тема 3. Технологія приготування бездріжджових видів тіста та тістечок:

• Характеристика мигдалевого тіста;

• Особливості приготування тіста;

• Технологія приготування високохудожніх оригінальних тістечок з різних видів тіста( десертних наборів);

• Підбір оздоблювальних матеріалів  за кольором, формою, розміром з мастики, шоколаду, марципану, та умови зберігання;

• Використання нових технологія виготовлення тістечок;

 

Лабораторно-практична робота 2: 

•Технологія приготування тістечок.

Тема 4. Технологія приготування тортів:

• Технологія приготування високохудожніх, оригінальних тортів, тортів асорті, тортів на замовлення, фірмових виробів;

• Вимоги до їх якості, терміни та умови зберігання;

• Використання нових технологія виготовлення тортів;

• Використання нових видів оздоблювальних напівфабрикатів;

• Підбір оздоблювальних матеріалів за кольором, формою, розміром з мастики, шоколаду, марципану, грильяжу,  карамелі та інших оздоблювальних напівфабрикатів;

• Правила та вимоги складного художнього оздоблення борошняних кондитерських.

 

Лабораторно-практична робота 3: 

•Технологія приготування тортів.

Тема 5. Технологія пригоування національних виробів:

• Технологія та особливості приготування національних українських кондитерських виробів з дріжджового, пісочного тіста, медового та інших видів тіста;

• Вимоги до їх якості, термін і умови зберігання.

 

Лабораторно-практична робота 4:

•Технологія приготування національних виробів.

Тема 6. Наукові основи розробки новітніх технологій у кондитерському виробництві.

• Технології використання нових видів поліпшувачів структури.

 

 

3.0
02

Курси кухарів в Києві

Курси кухарів

Мистецтву приготування їжі стільки ж років, скільки і людству. Воно складне і цікаве, воно захоплює і захоплює, і без нього ніяк. Навіть щоб посмажити банальну яєчню – потрібно вміти це робити і знати як. Чи варто говорити, що професія кухаря завжди буде потрібна і важлива і у хорошого кухаря робота буде в усі часи і в усіх країнах. Пропонуємо вашій увазі професійні курси кухарів в Києві.

Напрямок навчання

За час навчання під керівництвом досвідчених викладачів-кулінарів ви дізнаєтеся:

  • Особливості різних продуктів.
  • Способи приготування найпростіших блюд.
  • Основи історії кулінарії.
  • Методи обробки продуктів вдома і в промислових умовах.
  • Як вибрати кращі овочі, фрукти, м’ясо та борошняні вироби.
  • Які страви, з чим поєднуються.
  • Основні рецепти перших і других страв, а також навчитеся їх модифікувати.
  • Способи прикраси і основи подачі їжі вдома і в умовах ресторану.

Більш детально ви зможете прочитати про те, які знання, вміння і навички ви вам надамо в нашій навчальній програмі, яка викладена тут же на сайті. Слід додати, що ми є державною установою і всі наші навчальні матеріали проходять ліцензування на державному рівні. Незважаючи на те, що курси розраховані в першу чергу для початківців, вони будуть цікаві і людям, які вже працювали кухарями, помічниками кухарів і так далі. Більш того, якщо ви хочете освоїти кухарські тонкощі для застосування їх будинку, і радувати свою сім’ю смачною і здоровою їжею – вам теж до нас. Після закінчення навчання, видається свідоцтво з присвоєнням спеціальності, кваліфікації та розряду, проте головне, що ви винесете від нас – це великі знання і практичні навички приготування їжі.

Наші курси підвищення кваліфікації кухарів будуть дуже корисні для власників ресторанів, ви можете направляти до нас своїх співробітників для підвищення кваліфікації та здобуття ними нових, більш поглиблених знань.

Для бажаючих присвятити своє життя роботі з їжею ми допомагаємо з працевлаштуванням.

Чому потрібно звернутися до нас і як це зробити?

Наша організація пропонуємо вам курси кухаря в Києві, які розроблені в результаті багаторічного досвіду. Заняття у нас проводять кухаря зі стажем, що працюють в елітних ресторанах, головне, що вони передають студентам – це свій колосальний досвід і знання отримані методами проб і помилок, успіху і багаторічного навчання. Наші курси кухарів можна проходити з нуля. Вартість занять доступна, ціну ви можете дізнатися на сторінці курсу. За телефонами, вказаними на сайті ви завжди можете уточнити ваші деталі.

Програма навчального курсу “Кухар ІІІ розряду”:

  1. Загальнопрофесійна підготовка.

Технологія приготування їжі.

Тема 1. Вступ. Хімічний склад продуктів харчування:

• Поняття про сировину, напівфабрикати, готову страву;

• Вода;

• Мінеральні речовини;

• Вуглеводи;

• Білки, жири;

• Вітаміни;

• Інші вітаміни, ферменти;

• Консервування продуктів.

Тема 2. Овочі, гриби: обробка, продукти їх переробки:

• Хімічний склад і харчова цінність овочів, їх класифікація;

• Бульбоплоди та коренеплоди;

• Капустяні, салатно-шпинатні овочі;

• Цибулеві, пряні(зелень), десертні овочі;

• Плодові овочі;

• Напівфабрикати,  овочів, овочеві консерви;

• Нарізання овочів;

• Гриби.

Лабораторнопрактична робота 1:

  • • Прості форми нарізання овочів.

Тема 3. Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів, технологія приготування страв із риби:

• Хімічний склад і харчова цінність риби;

• Характеристика риб;

• Механічна кулінарна обробка риби з лускою;

• Види паніровок та їх призначення;

• Способи паніровки;

• Способи теплової обробки риб(варіння, запікання, смаження, припускання).

• Риба відварна, припущена;

• Риба смажена основним способом;

• Смажена риба у фритюрі, у тісті;

• Короп фарширований гречаної кашею та грибами;

• Риба запечена по-російськи;

• Риба запечена під молочним та сметанним соусами;

• Риба запечена з картоплею і овочами;

• Приготування котлет, биточків з риби;

• Тюфтельки, зрази.

Лабораторно• практична робота 2:

• Механічна кулінарна обробка риби;

• Розбирання риби з лускою;

• Технологія приготування котлетної маси та напівфабрикатів;

• Технологія приготування страв із риби.

Тема 4. М’ясо, птиця, дичина, субпродукти: обробка. технологія приготування напівфабрикатів. Технологія приготування страв із м’яса:

•  Хімічний склад і харчова цінність м’яса;

• Значення м’ясних страв у харчуванні, їх класифікація. Правило подавання. Вимоги до якості страв;

• Технологічний процес обробки м’яса;

• Технологія приготування котлетної маси та напівфабрикатів котлети, биточки, тюфтельки, зрази, рулет та ін.

• Технологічний процес обробки птиці, дичини;

• М’ясні субпродукти: види, харчова цінність, класифікація, коротка характеристика, механічна кулінарна обробка;

• Правила варіння м’яса;

• Варіння м’яса і м’ясних продуктів для других страв, процеси, що відбуваються під час варіння;

• Соуси та гарніри для страв з варених м’ясних продуктів;

• Сосиски, сардельки відварні;

• М’ясо смажене великим шматком;

• Яловичина смажена великим шматком (ростбіф);

• М’ясо смажене великим шматком шпиговане;

• Біфштекс (різновиди подавання), філе, лангет;

• Антрекот, ескалоп ;

• Котлети відбивні, ромштекс, шніцель;

• Шашлики: по-московськи, по-кавказькі;

• Шашлики із свинини;

• М’ясо тушковане та шпиговане;

• Яловичина в кисло-солодкому соусі;

• Биткі українські;

• Крученики волинські, гуляш;

• Печеня по-домашньому, по-київські;

• Азу, рагу із свинини;

• Плов;

• Запіканка картопляна з м’ясом;

• Голубці з рисом та м’ясом;

• Голубці українські;

• Біфштекс січений;

• Котлети, биточки, шніцель;

• Шніцель натуральний січений;

• Биточки по селянські;

• Котлети полтавські;

• Зрази січені, тюфтельки;

• Рулет з макаронами;

• Язик відварний із соусом;

• Печінка смажена з цибулею;

• Печінка по-строгановські;

• Значення страв із птиці;

• Птиця відварна;

• Смажена птиця цілими тушками або порційними шматками;

• Птиця по-столичному

Лабораторно• практична робота 3:

• Технологія приготування котлентої маси з м’яса та напівфабрикатів з неї;

• Технологія приготування страв із м’яса.

Тема 5. Теплова кулінарна обробка продуктів:

• Значення теплової обробки продуктів. Класифікація;

• Характеристика способів теплової обробки: основних, комбінованих, допоміжних;

• Харчові жири: види, класифікація, характеристика, використання.

Тема 6. Крупи, бобові, макаронні вироби:обробка, технологія приготування страв:

• Будова та хімічний склад зерна злакових;

• Крупи;

• Бобові;

• Макаронні вироби;

• Загальні правила варіння бобових та макаронних виробів, відсоток приварку;

• Загальні правила варіння каш різної консистенції із круп.

Лабораторно• практична робота 4:

• Технологія приготування страв з круп, бобових і макаронних виробів;

• Правила подач.

Тема 7.Технологія приготування супів:

• Харчова цінність супів;

• Технологія приготування овочевої пасеровки;

• Заправні супи, характеристика, класифікація. Загальні правила приготування;

• Технологія приготування та відпуск супів;

• Приготування супів картопляних з крупами і макаронними виробами;

• Приготування борщів: з капустою і картоплею, зеленого,  українського;

• Приготування солянки домашньої;

• Приготування розсольників: ленінградського,  домашнього;

• Приготування окрошки овочевої і борщів зелених;

• Молочні супи: з крупою, макаронними виробами;

• Солодкі суп: суп солодкий із свіжих плодів;

• Холодні супи;

• Оформлення і відпускання страв.

Тема 8. Яйця, яєчні продукти, сири, сирні маси. Технологія приготування страв із яєць та сиру:

• Будова та хімічний склад яйця;

• Яєчні продукти, їх асортимент;

• Сир, сирні маси ( з горіхами, вареннями, сметаною);

•  Значення страв з яєць та сиру харчуванні;

• Технологія приготування та відпуск страв з яєць та сиру: яйця, варені, яєчня;

• Вареники із сиром, сирники, запіканки, вареники ліниві;

• Сирники із сиру і картоплі;

• Запіканки;

• Пудинги;

• Оформлення та видавання яєчно-молочних страв. Взаємозамінність яєчних продуктів.

Тема 9. Технологія приготування страв з овочів:

• Значення страв з овочів в харчуванні;

• Технологія приготування та відпуск картоплі відвареної, картопляного пюре, капусти відвареної, овочів, припущених та ін.;

• Загальні правила смаження овочів, відпуск, вимоги до якості, відсоток втрат;

• Технологія приготування страв: картопля смажена основними способом з сирої та відвареної, картопля смажена в жирі(фрі), кабачки, баклажани, перець, помідори, гарбузи, цибуля, смажені та ін.;

• Овочі запечені;

• Овочі тушковані.

Лабораторно• практична робота 6:

• Технологія приготування страв з овочів;

Тема 10. Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього:

• Види та сорти пшеничного борошна, вимоги до якості. Значення виробів з тіста;

• Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього: локшини, вареників з різними фаршами, чебуреків, галушок та ін.;

• Вимоги до якості;

• Правила та умови теплової обробки виробів;

• Дріжджове тісто безопарним та опарними способами;

• Фарш : м’ясний з цибулею, рибний;

• Фарш: із свіжої, квашеної капусти, з яйцем, зеленої цибулі;

• Рисовий фарш з яйцем, сирний, яблучний;

• Пиріжки печені з дріжджового тіста з різними фаршами;

• Пиріжки смажені з різними фаршами;

• Розтягаї;

• Кулебяки, ватрушки,  пончики, млинці, оладки;

• Тісто для пельменів;

• Пельмені;

• Тісто для вареників;

• Вареники;

• Тісто для локшини;

• Млинці;

• Оладки;

• Млинчики.

Лабораторно• практична робота 7:

• Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього(в асортименті);

Соуси:

• Значення соусів в харчуванні та їх класифікація;

• Приготування борошняних пасеровок і бульйонів для соусів;

• Приготування соусів з борошном. Соуси м’ясні червоні;

• Соуси білі на м’ясному та рибному бульйоні;

• Соуси грибні;

• Соуси молочні;

• Соуси сметанні;

• Приготування соусів без борошна. Яєчно• масляні соуси і масляні суміші;

• Соуси холодні і желе.

Холодні страви та закуски:

• Асортимент холодних страв та закусок залежно від основного продукту та способів кулінарної обробки , значення їх у харчуванні;

• Бутерброди, їх класифікація;

• Салати: «Весна», «Літній», картопляний;

• Салати  з білоголової  капусти, червоноголової,  квашеної;

• Салати: український, зимовий, «Дністер»;

• Салати: м’ясний, “Столичний”, “Київський”, рибний;

• Салат• коктель: вітамінний, овочевий;

• Вінегрет;

• Ікра: баклажанна , овочева, з цибулі;

• Риба під маринадом;

• Ковбаса смажена із свинини;

• Холодець з яловичини, субпродуктів;

• Паштет з печінки;

• Яйця, фаршировані оселедцем та цибулею;

• Оформлення і видавання страв. Умови, режим і термін зберігання готових страв і закусок.

Солодкі страви та напої:

• Класифікація, характеристика та значення солодких страв;

• Приготування і видавання компотів з ягід, плодів, сухофруктів;

• Киселі різної консистенції;

• Желе з плодів, ягід, молока;

• Муси з яблук, клюкви;

• Креми: ванільний,  шоколадний, київський;

• Яблука у тісті, по-київські, запечені;

• Шарлотка з яблуками;

• Пудинг сахарний;

• Чай, правила заварювання, різновиди подавання;

• Кава чорна, з молоком і т.д.

• Приготування какао, шоколаду;

• Видавання солодких страв та напоїв, умови і термін їх зберігання.

  1. Основи товарознавства.
  2. Устаткування підприємств,харчування.Продовольчі товари.
  3. Організація виробництва та обслуговування.
  4. Гігієна та санітарія виробництва.
  5. Облік, Калькуляція і звітність.
курсы поваров киев, курсы поваров, курсы повара киев, курсы повара, курсы поваров в киеве, поварские курсы киев, обучение на повара, поварские курсы повар обучение, курсы повара для начинающих, курсы на повара, курсы повара с трудоустройством, курсы повара в киеве, курсы повара с нуля курсы, обучения на повара, профессиональные курсы для поваров, курсы повара киев стоимость, курсы поваров с трудоустройством, обучение повар, обучение поваров киев, программа обучения повара, повар обучение киев, повар обучение украина, профессия повар обучение, обучение профессии повара, обучение для поваров, обучение на повара киев, курсы повара стоимость курсы, профессионального повара киев, курсы поваров, курсы повара цена, курсы подготовки поваров, пройти курсы повара, профессиональные курсы поваров, платные курсы поваров, повар курсы, обучение лучшие курсы поваров, курсы для поваров, курсы поваров цена, курсы обучения поваров, стоимость курсов поваров, учебные курсы поваров, курсы поваров для начинающих курс повара, сколько стоят курсы повара, курсы поваров с дипломом, курсы для начинающих поваров
5.0
01

Курси Кухар ІV-VI розряд в Києві

Курси кухарів ІV-VI розряду в Києві

Підвищення кваліфікації

Навчальний план курсу “Кухар ІV-VI розряду”:

I.  Теоретичне навчання.

1.1. Технологія приготування їжі

1.2. Організація виробництва та обслуговування

1.3. Гігієна та санітарія виробництва

1.4. Облік, калькуляція і звітність

1.5. Устаткування підприємств харчування

1.6. Техніка пошуку роботи

II. Виробнича практика

III. Консультації

IV. Державна кваліфікаційна атестація

Технологія приготування їжі

Тема 1.Сучасні тенденції у технології та оформленні страв:

• Сучасні принципи, способи, та особливості приготування і оформлення страв;

• Поєднання продуктів за смаком, кольором, формою нарізкою.

Тема 2. Технологічні вимоги до  конструювання композицій кулінарної продукції:

• Принципи конструювання композицій кулінарної продукції.

Тема 3. Технологія приготування супів і соусів:

• Сучасні технології приготування супів;

• Технологія приготування бульйонів, бульйонів-консоме;

• Вимоги до якості страв;

• Технологія приготування національних супів;

• Сучасні технології виробництва соусів;

• Тенденції сучасної кулінарної моди;

• Характеристика та аналіз технологічного процесу виробництва соусів;

• Технологія приготування яєчно-масляних соусів;

• Основні способи приготування соусів;

• Правила соусної композиції;

• Технологія приготування національних соусів;

• Характеристика соусів різних кухонь світу.

Тема 4. Технологія приготування страв з риби, морепродуктів, м’яса, птиці, дичини:

• Технологія приготування страв із риби та не рибних продуктів моря;

• Аналіз технологічних схем обробки риби із кісткових та хрящовим скелетом;

• Особливості приготування рибних гарячих страв;

• Технологія приготування кнельної маси;

• Обробка раків, не рибних продуктів моря: восьминогів, морської капусти;

• Технологія приготування національних страв з риби та морепродуктів;

• Сучасні вимоги щодо оформлення та подавання рибних страв;

• Технологія приготування страв із м’яса, птиці, дичина та м’яса;

• Технологія приготування кнельної маси;

• Технологія приготування, відпуск запечених страв з м’яса, птиці, дичини, окремими порціями в різниї соусах;

• Технологія приготування страв страв з м’яса диких тварин;

• Технологія приготування національних страв з м’яса, птиці, дичини;

• Сучасні вимоги щодо оформлення та подавання м’ясних страв.

Лабораторно-практична робота 1:

• Технологія приготування страв з риби, не рибних продуктів моря, м’яса, птиці та соусів до них.

Тема 5. Технологія приготування закусок, солодких страв:

• Аналіз технологічних схем виробництва напівфабрикатів із овочів, плодів та грибів;

• Технологія приготування холодних страв і закусок;

• Технологія приготування та відпуск закусок з риби;

• Технологія приготування та відпуск закусок з не рибних морепродуктів;

• Технологія приготування та відпуск закусок з м’яса;

• Технологія приготування національних закусок.

Тема 6. Технологія приготування тіста та виробів з нього:

• Технологія приготування  мигдального, білково-повітряного тіста та виробів з нього: тістечка мигдальні, печиво;

• Вимоги до якості;

• Національні, фірмові вироби із тіста.

 

Лабораторно-практична робота 2:

• Технологія приготування тіста виробів з нього.

Тема 7. Особливості технології приготування страв зарубіжних кухонь:

• Характеристика, використання сировини та харчових продуктів, особливості та технологія приготування і подачі страв різних кухонь світу.

Тема 8. Технологія кулінарної продукції функціонального призначення:

• Технологія дієтичного та дитячого харчування;

• Характеристика дієт;

• Спеціальні дієти;

• Засоби технологічної та теплової обробки;

• Характеристика раціонів лікувально-профілактичного харчування;

• Особливості приготування страв лікувально-профілактичного харчування;

• Технології використання нетрадиційної сировини у виробництві продукції ресторанного господарства;

• Розширення асортименту та підвищення якості продукції на основі нетрадиційних технологій.

Устаткування підприємств харчування

Тема 1. Вступ. Знайомство з новітніми зразками сучасної техніки для закладів ресторанного господарства. Механічне устаткування:

• Види та призначення устаткування закладів ресторанного господарства;

• Класифікація сучасного механічного устаткування;

• Характеристика мийного, подрібнювально-ріжучого, місильно-перемішуючого устаткування.

Тема 2. Теплове устаткування:

• Класифікація теплового устаткування;

• Характеристика окремих видів сучасного теплового устаткування.

Тема 3. Холодильне устаткування:

• Класифікація холодильного устаткування;

• Характеристика сучасного холодильного устаткування;

• Призначення та правила експлуатації холодильних шаф, вітрин, прилавків, охолоджувальних столів.

Організація виробництва та обслуговування

Тема 1. Організація робочих місць з приготування напівфабрикатів і страв на підприємствах ресторанного господарства:

• Кваліфікаційна характеристика кухаря 4 розряду;

• Організація робочих місць м’яса-рибного цеху для приготування напівфабрикатів;

• Підбір інструментів, інвентарю, устаткування;

• Організація робочих місць для приготування страв з сиру;

• Організація робочих місць для приготування та відпуску холодних страв і закусок.

Тема 2. Організація діяльності торгової частини підприємства та оперативне планування роботи:

• Вимоги до розміщення устаткування та оформлення залів, підготовка приміщень до обслуговування відвідувачів;

• Організація роботи ресторанів, кафе, буфетів, барів підприємствах харчування;

• Основи меню;

• Значення правильного та чіткого оформлення меню.

Практична робота 1:

• Складання меню для різних закладів ресторанного господарства.

Тема 3. Посуд,  столові прибори та столова білизна для закладів ресторанного господарства:

• Технологія приготування десертів;

• Технологічний процес приготування напоїв: гарячих, холодних, безалкогольних, алкогольних;

• Теонхологія приготування національних солодких страв.

Лабораторно-практична робота 2: 

•  Технологія приготування холодних страв і закусок, солодких страв.

Облік, калькуляція і звітність

Тема 1. Нормативно•технологічні документи: призначення, використання:

• Використання нормативно-технологічної документації для розрахунку сировини на необхідну кількість порцій та калькуляцій на страви.

Практична робота 1:

• Розрахунок сировини на необхідну кількість порцій.

Практична робота 2:

• Розрахунок взаємозаміни сировини.

Тема 2. Ціноутворення та калькуляція у закладах ресторанного господарства:

• Поняття про ціни, види цін;

• Порядок розрахунку суми націнок та продажної ціни на сировину.

Практична робота 3:

• Розрахунок ціни реалізації на сировини, сум націнок.

Практична робота 4: 

• Розрахунок ціни реалізації на готові страви.

Практична робота 5: 

• Складання калькуляції продажних цін на страви, гарніри тощо

Якщо Вас цікавить початковий рівень навчання на кухаря переходьте за посиланням https://www.ipkprom.com.ua/programs/kuhar-iii-rozrjad/?preview_id=300&preview_nonce=7cb0fd00d4&_thumbnail_id=538&preview=true

5.0
01

Курси кравця в Києві

Курси крою та шиття для початківців в Києві

Програма курсу крою та шиття «Кравець»

Тема 1. Конструювання, розкрій та пошиття поясних виробів (спідниця,брюки)

1. Зняття мірок з різних типів фігур для побудови креслення спідниці. Пропорції, особливості жіночої фігури, нестандартні фігури. Побудова базового лекала спідниці.
2. Матеріалознавство. Вибір тканини. Особливості обробки різних видів тканин. Правила і способи розкладки викрійки на тканині, визначення витрат тканини на пошиття виробів.
3. Обладнання.Робота зі швейними машинами (побутовою та промисловою машинами, оверлоком). Машинні шви, що використовуються при виготовленні одягу. Технологія їх виконання.
4. Технологія прасувальних робіт.
5. Розкрій і пошиття спідниць на занятті (типу «сонце», «напівсонце» і конічних форм різних видів, спідниць з цільнокроєним поясом, спідниць «клинок», двошовної спідниці та трьошовної спідниці, на кокетці, асиметричних форм, з підрізами тощо) .

6. Виконання різних видів кишень, поясів тощо.

7. Моделювання спідниць.
8. Спідниця на підкладці. Конструювання і пошиття спідниці.

1.2 Конструювання та моделювання, розкрій і технологія пошиття брюк (В НАТУРАЛЬНУ ВЕЛИЧИНУ)

1. Зняття мірок для побудови лекала брюк з різних типів фігур.
2. Конструювання базового лекала  брюк на тканині (щільно-облягаючих брюк, джинсових брюк, шорт, комбінезонів).
3. Розкрій брюк.
4. Пошиття брюк в натуральну величину.
5. Моделювання різних видів брюк.

Слухачі виконують пошиття виробів прямо на заняттях! (85% — практика та 15% — теорія)

Тема 2. Конструювання, моделювання, розкрій і технологія пошиття плечових виробів (блуза, сукня).

2.1 Блуза

1. Конструювання блузи. Схема перевірочного ліфа.
2. Розкрій і пошиття блуз на занятті.
3. Моделювання блуз.
4. Переміщення нагрудних виточок у різні місця ліфа.
5. Моделювання та пошиття блузи з втачним рукавом.
6. Моделювання блузи з коротким рукавом.
7. Конструювання та моделювання пришивних, фантазійних і святкових елементів блуз.
8. Технологічна обробка застібки блузи.

2.2 Сукня

1. Моделювання та пошиття сукні
2. Обробка горловин і пройм обтачкою.
3. Моделювання літніх суконь і сарафанів.
4. Драпіровка і моделювання святкових суконь, технологія пошиття.

Слухачі виконують пошиття виробів прямо на заняттях! (85% — практика та 15% — теорія)

У будь-якому випадку результат буде БІЛЬШИМ, ніж витрати на його досягнення!

На першому занятті Вам знадобиться:

— зошит в клітинку формат А4;

— лінійка;

— простий олівець;

— гумка;

— сантиметр;

— ручка.

5.0
01

Курси Закрійника в Києві

Курси Закрійника в Києві

Програма навчання “Закрійник. Модельєр-конструктор”:

1 . Побудова креслення основи виробу прилеглого і напівприлеглого силуетів;
2 . Побудова креслення плечового виробу з рельєфними швами;
3 . Побудова креслення основи плечового виробу з втачним рукавом на плечових накладках з поглибленою формою пройми і розширеною лінією плеча;
4 . Побудова креслення основи плечового виробу з сорочковим рукавом (чоловічі сорочки);
5 . Конструювання та моделювання комірів;
6 . Побудова прямої спідниці на фігуру з відхиленням від умовно — пропорційної;
7 . Побудова спідниць конічних форм та спідниці «Годе»;
8 . Побудова креслення основи спідниці- брюк; брюк прилеглого силуету; чоловічих брюк;
9 . Побудова креслення основи виробу з  рукавами ” кімоно “;
10 . Побудова покрою виробу з втачним рукавом на основі « кімоно»;
11 . Побудова покрою виробу з рукавами ” реглан “, ” реглан — погон ” на основі ” кімоно “;
12 . Побудова креслення основи виробу з рукавами ” напівреглан ” і ” реглан “;
13 . Побудова креслення основи виробу з рукавами ” реглан — погон “, ” реглан — кокетка ” на основі « реглан»;
14 . Дефекти в одязі і методи їх усунення;
15 . Побудова конструкцій виробів на фігуру з відхиленнями від типових фігур;
16 . Побудова креслення основи виробу з короткими цільновикроєними рукавами і ластовицею;
17 . Побудова креслення основи з цільновикроєними рукавами з бочком і ластовицею; ромбовидної ластовицею.
Основи технічного моделювання:
1 . Моделювання підрізів і кокеток;
2 . Моделювання рельєфів;
3 . Моделювання складних драпіровок;
4 . Моделювання рукавів;
5 . Моделювання спідниць;
6 . Моделювання брюк.
7. Моделювання суконь.
8. Моделювання блуз та жилетів.

5.0
02

Курси Маляр-штукатур

Курси штукатурів в Києві

Програма навчання курсу «ШТУКАТУР»

Загальнопрофесійна підготовка професія “Штукатур”

  1. Основи правових знань
  2. Основи галузевої економіки і підприємництва
  3. Інформаційні технології
  4. Правила дорожнього руху
  5. Резерв часу

Професійно-теоретична підготовка професія “Штукатур”

  1. Технологія штукатурних робіт
  2. Охорона праці
  3. Матеріалознавство
  4. Будівельне креслення
  5. Електротехніка

«Технологія штукатурних робіт»

  1. Роль будівництва і будівельної індустрії для розвитку народного господарства в Україні.
  2. Загальні положення про штукатурні роботи.
  3. Підготовка поверхонь під обштукатурювання.
  4. Приготування розчинових сумішей
  5. Накидання розчинових сумішей навкидь.
  6. Намазування та розрівнювання розчинової суміші.
  7. Затирання та загладжування накривних шарів.
  8. Технологічний процес виконання простої штукатурки
  9. Опорядження поверхонь гіпсокартонними листами

«Охорона праці»

  1. Правові та організаційні основи охорони праці.
  2. Основи безпеки праці в галузі. Загальні відомості про потенціал небезпек. Психологія безпеки праці. Організація роботи з охорони праці.
  3. Основи пожежної безпеки. Вибухонебезпека виробництва і вибухозахист.
  4. Основи електробезпеки.
  5. Основи гігієни праці та виробничої санітарії. Медичні огляди.
  6. Надання першої допомоги потерпілим при нещасних випадках.

 

«Матеріалознавство»

  1. Загальні відомості про будівельні матеріали
  2. Основні властивості будівельних матеріалів
  3. Матеріали для підготовки поверхонь під обштукатурювання
  4. Мінеральні в’яжучі матеріали й добавки
  5. Заповнювачі для розчинових сумішей і бетонів
  6. Будівельні розчинові суміші
  7. Розчини на основі сухих штукатурних розчинових сумішей
  8. Органічні в’яжучі матеріали
  9. Наповнювачі для мастик і полімерних розчинових сумішей
  10. Облицювальні вироби на основі гіпсу, мінеральних волокон, вапна, азбестоцементу
  11. Матеріали для кріплення опоряджувальних гіпсокартонних листів

«Будівельне креслення»

  1. – Основні відомості про виконання та оформлення креслень
  2. Формати і рамки. Основний напис. Лінії креслення. Шрифти.
  3. Правила нанесення розмірів на кресленнях. Масштаби
  4. –  Основні способи графічного зображення предметів
  5. Графічний склад зображень
  6. Побудова та читання виглядів
  7. Аксонометричні проекції
  8. Перерізи та розрізи. Технічне рисування

«Електротехніка»

  1. Електричні кола постійного струму
  2. Електромагнетизм і магнітні кола
  3. Електричні кола змінного струму
  4. Електрообладнання будівельного майданчика
  5. Електрозабезпечення будівельного майданчика
  6. Трифазні електричні системи
  7. Електрифіковані засоби малої механізації та переносні ліхтарі
  8. Електрообладнання підйомно-транспортних  механізмів

Курси Сантехніка в Києві

Курси слюсарів-сантехніків в Києві

Навчальна програма курсу «Слюсар-сантехнік»

Загальнопрофесійна підготовка;
Основи правових знань;
Основи галузевої економіки і підприємництва;
Професійно-теоретична підготовка;
Технологія санітарно-технічних робіт;
Матеріалознавство;
Охорона праці;
Технічне креслення;
Електротехніка;
Професійно-практична підготовка;
Виробниче навчання;
Виробнича практика;

«Технологія санітарно-технічних робіт»

Загальні відомості про будівлі і споруди;
Допуски і технічні вимірювання;
Общесантехніческіе роботи;
Арматура санітарно-технічних систем, її обслуговування і ремонт;
Правила транспортування та поводження з балонами з киснем і ацетиленом;
Заготівля, складання деталей в заготівельних майстернях
Труби та їх з’єднувальні частини;
Способи гнуття труб;
Способи з’єднання труб;
Будова трубопроводів системи опалення, технологія їх обслуговування та ремонту;
Будова трубопроводів системи водопостачання, технологія їх обслуговування та ремонту;
Будова трубопроводів системи каналізації, газопостачання та водостоків, технологія їх обслуговування та ремонту;
Методи випробування санітарно-технічних систем.

«Матеріалознавство»

Основні відомості про метали і сплави;
Залізовуглецеві сплави;
Термічна обробка стали;
Ущільнювальні матеріали;
Корозія металу і засоби захисту від неї;
Класифікація труб і їх характеристика;
Ливарне виробництво;
притиральні матеріали;
Пластмаси та вироби з них;
Кольорові метали;
флюси.

«Технічне креслення»

Загальні відомості про будівельному креслення;

Основні вимоги до виконання та оформлення креслень;
Основи проекційного креслення
Розрізи і розрізи;
Робочі креслення деталей;
Умовні позначення на кресленнях.

«Електротехніка»

Змінний струм і кола змінного струму;
Електричні вимірювання та електровимірювальні прилади;
Трансформатори;
Електричні апарати;
Електричні машини.

“Охорона праці”

Правові та організаційні основи охорони праці;
Основи безпеки праці в будівельній галузі. Загальні відомості про потенціал небезпек. Психологія безпеки праці. Організація роботи з охорони праці;
Основи пожежної безпеки. Вибухонебезпечність виробництва і вибухозахист;
Основи електробезпеки;
Основи гігієни праці та виробничої санітарії. Медичні огляди;
Надання першої допомоги потерпілим при нещасних випадках.

Курси Плиточників в Києві

Курси Плиточників в Києві

Навчальна програма курсу «ЛИЦЮВАЛЬНИК-ПЛИТОЧНИК»

Професійно-теоретична підготовка

  • Технологія лицювальних та плиткових робіт
  • Охорона праці
  • Матеріалознавство
  • Будівельне креслення
  • Основи електротехніки

Професійно-практична підготовка

  • Виробниче навчання в майстернях
  • Консультації

«Технологія лицювальних та плиткових робіт»

  1. Значення облицювальних робіт в будівництві
  2. Основні відомості про частини і конструкції будівель
  3. Загальні відомості про лицювальні та плиткові роботи
  4. Технологія сортування плиток
  5. Технологія підготовки вертикальної поверхні під лицювання традиційними методами та з використанням сучасних технологій
  6. Технологія підготовки основи під настилання підлоги традиційними методами та з використанням сучасних технологій
  7. Технологія приготування розчинів, сухих сумішей
  8. Способи і правила укладання рядових плиток

«Матеріалознавство»

  1. Класифікація й вимоги до будівельних матеріалів
  2. Матеріали для підготовки поверхонь під лицювання
  3. Облицювальні матеріали
  4. Мінеральні в’яжучі матеріали й добавки
  5. Заповнювачі для розчинних сумішей. Наповнювачі для мастик
  6. Будівельні розчинові суміші, мастики

«Охорона праці»

  1. Правові та організаційні основи охорони праці
  2. Основи безпеки праці в галузі. Загальні відомості про потенціал небезпек. Психологія безпеки праці. Організація роботи з охорони праці
  3. Основи пожежної безпеки. Вибухонебезпека виробництва і вибухозахист
  4. Основи електробезпеки
  5. Основи гігієни праці та виробничої санітарії. Медичні огляди
  6. Надання першої допомоги потерпілим при нещасних випадках

«Будівельне креслення»

Розділ І. Основні відомості про графічне оформлення креслення

  • Креслення та його роль в будівництві
  • Лінії креслення і виконання написів на кресленнях
  • Геометричні побудови на площині

Розділ ІІ. Основи технічного креслення

  • Креслення в прямокутних та аксонометричних проекціях
  • Зображення. Вигляди. Розрізи. Перерізи

Розділ ІІІ. Будівельне креслення

  • Загальні відомості та особливості будівельних креслень
  • Масштаби будівельних креслень. Маркування конструкцій

«Основи електротехніки»

  1. Значення електротехнічної підготовки для будівельників
  2. Постійний струм і кола постійного струму
  3. Електромагнетизм
  4. Змінний струм та кола змінного струму

 

 

 

 

ВІЗАЖ та декоративная косметика в Києві

ВІЗАЖ та декоративная косметика

Програма курсу «ВІЗАЖ та декоративная косметика»

Велика частина жінок вважають, що вони своїми силами вміють користуватися декоративною косметикою. візаж

Чи так це насправді?

Адже першочергова мета візажиста полягає в тому, щоб не просто нанести макіяж, але зробити це професійно! Сховавши невдалі ділянки і вивівши на перший план плюси, унікальні тільки для даного клієнта.

Професійний візажист виконає макіяж для різних життєвих ситуацій. Макіяж буває дуже різним: природним, на кожен день, яскравим або відповідним для романтичного вечора.
Однак правильний макіяж – це той, якого не видно. Коли погляд привертає не вигадана, а природна краса жінки, вміло підкреслена косметикою.

Важливою перевагою професії, є широка область професійної діяльності: візажисти необхідні салонам краси, на телестудії, при виробництві фільмів, театральних постановок. Багато з них працюють в журналах про моду і красу, модельних агентствах або ведуть приватну практику.

Адже одвічне культ краси, який зобов’язує кожну жінку завжди добре виглядати.  Народжує постійний попит на майстрів візажної мистецтва і стилістики.

Праця візажиста будується в два основних етапи. На початку майстер веде роботу з контуром особи і загальними параметрами, і тільки потім переходить безпосередньо до використання декоративної косметики. Хто має великий досвід роботи візажист вміло поєднує

Навчання на курсах візажистів знадобиться безсумнівно всій прекрасній половині людства.

Заробітною платою і творчою самореалізацією, а також хорошими можливостями для професійного росту.

Попит на жіночу красу буде завжди, а це значить умілий візажист ніколи не залишиться без шматка хліба.

Що ж може дати, навчання в нашому Інституті?

Програма курсу «Візаж» ознайомитись можна за посиланням

 

5.0
01

Курси Івент-менеджмента

Навчання на Івент-менеджера

Програма курсу “Івент-менеджмент”

Введення в event-менеджмент. Плюси і мінуси роботи в івент. Цілі і завдання.
Структура і аналіз event-ринку. Класифікація event-заходів.
Корпоративний event. Напрями та специфіка.

– Корпоративні свята (Дні народження, Ювілеї, Розіграші, Календарні та професійні свята);

– Ділові заходи (семінари, презентації, конференції, тренінги);

– Тимбилдинг (тренінги, ігри, конкурси).

Весільний івент. Специфіка проведення весільних заходів.

– Цілі і завдання заходу.

– Основні складові заходу.

Дитячий івент. Організація дитячих свят.
Створення і ведення клієнтської бази. Практика ведення ділових переговорів.
Складання кошторису заходу (Практика).
Щоденник організатора. Проектна документація: зовнішня документація (договори з клієнтами, кошторису і т.д.), внутрішня документація (розписки, витрати, робоча організатора, таймінги та ін.), Відповідальність сторін.
Робота з підрядниками. Джерела інформації та база даних про підрядників. Створення ідеальної команди (практика). В процесі занять слухачі будуть вести базу підрядників, для того щоб до кінця навчання була можливість сміливо користуватися напрацьованими контактами.
Пошук і підбір майданчиків для проведення заходів. Викладач курсу навчить Вас правильно підбирати майданчик під кожен проект і вкаже, на що при цьому необхідно звертати увагу. Після закінчення курсу кожен слухач матиме свою (для початку невелику) базу місць для подальшої роботи в сфері проект-менеджменту.

– Особливості роботи на майданчику.

– Зонування.

Де брати натхнення та ідеї.
Як все встигнути, або особистий таймінг організатора. Ведення декількох заходів одночасно.

Практичні завдання:

Пошук клієнтів.
Вибір локації.
Робота на майданчику.
Вибір підрядників (провідний, музиканти, флористи і ін).
Складання меню і розрахунок банкету.
Складання бази потенційних підрядників.
Розрахунок повної собівартості заходи.
Складання комерційної пропозиції-презентації для замовника.

Після закінчення курсу кращі слухачі проходять практику в Event-агентствах, ТРЦ і інших івент-компаніях, а так само надається можливість працевлаштування.

 

Програма розрахована на людей, які планують відкрити власну справу в сфері івенту.

Заняття проходять на базі івент-агентства «Мілана» (ст. Метро Дарниця).У програмі курсу:

З чого почати? Основи івент бізнесу. Мрії і реальність.
Агентство як бренд.
Юридична основа бізнесу. Права та обов’язки.

Правильна постановка цілей.
Види івентів.
Структурування послуг.
Робота «під ключ» або окремі послуги.
Персонал.

Формування команди підрядників і подальша робота з ними.
Інструменти продажів.
Як знайти саме Вашого клієнта.
Секрети спілкування з клієнтами.
Тендери: ціна участі.
Етапи роботи.
Продає презентація.
Робота з кошторисом.
Робота за планом. Технічна документація.
Робота на майданчику.
Event-маркетинг.
Додаткова монетизація бізнесу.
Розподіл бюджету агентства.
Рекламний бюджет агентства.
Партнерські програми.
Внутрішня звітність.
Непередбачені ситуації в роботі.

Програма складається в залежність від запитів учнів. Даний курс передбачає індивідуальне навчання (1-3 людини).

ЧЕКАЄМО ВАС ВЖЕ СЬОГОДНІ! ..

… А Якщо Ви ще сумніваєтеся, чи йти на курси івент-менеджменту в Інститут підготовки кадрів, пропонуємо Вам ознайомитися з переліком плюсів даної професії!

Переваги роботи Івент-менеджером:

Event-менеджери користуються попитом на ринку праці. Ця професія актуальна – свята потрібні всім!
Фахівці event-бізнесу можуть отримувати високі доходи: багато компаній і приватні особи готові заплатити великі гроші за професійно організовані і проведені заходи.
Проект-менеджер має можливість отримати серйозні ділові зв’язки.
Дана робота дозволяє максимально розкрити Ваші креативні здібності.
Це одна з найцікавіших робіт в світі! Яскравий, ексклюзивний івент – справжній витвір мистецтва!
Робота івент-менеджера – позитивна! Кожен менеджер дарує людям радість, яскраві емоції.
Івент-менеджера вільні від рутини! Кожен івент неповторний, постійно розкриваються нові і нові грані цієї професії!
Event-менеджер може вибрати різні форми зайнятості: робота в event-агентства, великий компанії, створення власного бізнесу, фріланс.
Event-професіонал – лідер! Лідерські якості формує сама практика event-бізнесу!

 

Курси Охоронник та Охоронець

Курси Охоронник та Охоронець

Проводимо навчання:

ОХОРОНЕЦЬ – 2 місяці ( 4 рази на тиждень) заняття в групах ( до 15 осіб) , індивідуальні заняття
В програмі: ( теорія+ практичні заняття)
– юридичні аспекти роботи охоронця
– спеціальна психологічна підготовка
– тактична підготовка (основи ОРД, ескорти, автомобіль в роботі охоронця, інженерна підготовка, одяг та спорядження, зв’язок, контр-снайперська підготовка, огляди і.т.д.)
– спеціальна медична підготовка
– вогнева підготовка
– технічні засоби охорони
– спеціальний рукопашний бій

Форми навчання: в групах до 15 осіб, індивідуально, групи вихідного дня, вечірні групи

Після завершення навчання – свідоцтво про присвоєння кваліфікації «Охоронець» згідно ліцензії Міносвіти України.

ОХОРОННИК 1 розряд (1 місяць)

В програмі навчання:
– юридчні аспекти роботи охоронника
– спеціальна психологічна підготовка
– охорона об’єктів
– технічні засоби охорони
Форми навчання: денна, вечірня, вихідного дня, виїзна на території замовника.

Після завершення навчання – свідоцтво з присвоєнням кваліфікації та розряду, згідно ліцензї Міносвіти України.

 

Підвищення  кваліфікації:

ОХОРОННИК 2 розряд (3 тижні)

ОХОРОННИК 3 розряд (1 місяць)

В програмі:
– юридичні аспекти роботи охоронника
– спеціальна психологічна підготовка
– охорона об’єктів
– технічні засоби охорони
– охорона праці
– теоретичний курс із застосування спецзасобів

 

Форми навчання: денна, вечірня, вихідного дня, виїзна на території замовника.
Після завершення навчання – свідоцтво з присвоєнням кваліфікації та розряду, згідно ліцензії Міносвіти України.

До послуг слухачів:

– комфортні та обладнані всім необхідним аудиторії
– тир
– спортивний зал
– навчальний полігон
– недороге житло (гуртожиток)
– забезпечення необхідним роздатковим матеріалом

5.0
01

Дитячий масаж та гімнастика

Дитячий масаж та гімнастика в Києві

НАВЧАННЯ РЕКОМЕНДОВАНЕ:

як для масажистів, так і для молодих мам з дітьми у віці від грудничкового до підліткового.

Програма курсу:

1. Особливості фізичного розвитку організму дітей різних вікових категорій;
2. Гімнастика і масаж;
3. Комплекс масажу і гімнастики для дітей від народження до року;
4. Масаж і гімнастика для здорової дитини від року до трьох років;
5. Масаж і гімнастика для недоношених немовлят;
6. Лікувальна гімнастика і масаж для дітей з порушеннями розвитку та захворюваннями:
– скаліоза;
– ДЦП;
– Кривошея;
– Плоскостопість, плоскофальгусная постановка стоп;
– Викривлення ніг Х – образне;
– Викривлення ніг О – образне;
– Пупкова грижа; – Вивих тазостегнового суглоба, дисплазія;
– Гіпертрофія;
– Порушення центральної нервової системи; –
– Рахіт;
7. Масаж для дітей дошкільного віку;
8. Практичне відпрацювання методики дитячого масажу.

5.0
01